|
|
|
2006/09/17
テーマ：食べ物あれこれ(49954)
カテゴリ：お酒の肴 ♪
 我が家の畑でとれたものです。  山芋の実・・なのですよ。 母が丁寧にむかごを洗って フライパンでカリッと炒って、牡蠣醤油で味を整えた物です。 お酒の肴にぴったり  秋  の味ですねぇ。我が家の秋の食卓にはむかごは欠かせません。 むかごが、我が家に秋の訪れを告げます。 ご飯と炊き込んで『むかごご飯』にしても美味しいです。  ほくほく  して。秋の味ですね。 餃子は義弟の手作り 餃子です。義弟もグルメでお料理上手。 もちろん餃子の皮も小麦粉から、練り上げて作ります。 美味しかったですよ。 むかごは胃に優しいお粥にもなります。 母が作った『むかご粥』です。  これは朝ごはん  に良いですね。なんだか心も優しくなれそうです。 ちょっと草取りが大変だけど。 我が家のちいさな畑は私達家族に かけがえのない旬の便りを こうして届けてくれます。       ブログ村の新米住人となりました。 よろしかったら、愛の一押しをお願いします→→ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お酒の肴 ♪] カテゴリの最新記事
|
