|
|
|
2006/12/10
カテゴリ：お酒あれこれ
 封じ込めた素敵なお酒があります。 オレンジを使ったリキュール、『キュラソー』ですね。 その中でも無色透明のものが『ホワイト・キュラサソー』なのです。 オレンジのリキュールには、当然果肉が 使われていると思ってしまいますが 実際はオレンジの果皮を使っているものがほとんどなのです。 キュラソーの甘い香りの中にある 心地よい苦味は果皮を原料にしているからなのですね。 さて、今宵のお酒はホワイト･キュラソーの逸品 『コアントロー』ですよ。 コアントローはスピリッツにビター･オレンジと スイートオレンジの果皮、葉、花などを加えて 香味を抽出したものをさらに蒸留し シロップやスパイス類で香味を調整してつくります。 アルコール度数は40度、エキス分は27パーセント。 あら、なんとも酒飲みに嬉しいリキュールですね。 さて、その味わいは・・・・ 無色透明で、なんとなく可憐なイメージです。 まぁ、なんと芳しいオレンジの香り・・・ そうして心までとろけるような まろやかな甘さ・・・ 美味しいですね、夢見心地になりそうです。 ところで『コアントロー・バーシャルな女性』って、ご存知ですか ? セクシーでちょっぴりお茶目で、そして、いつも輝いていて みんなから好かれている可愛いオンナ。 そんなコアントローが似合う女性のことを指すそうです。 ねぇ、ちょっといいですね。 なったみたいと思いませんか ?  コアントロー・バーシャルな女性に・・  よろしかったら愛の一押しをお願いします→→ 
ちょっと面白いランキングサイトです→  ブログの殿堂 レシピブログにも参加してみました  ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お酒あれこれ] カテゴリの最新記事
|
