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2007/10/19
テーマ：カクテル大好き！(497)
カテゴリ：秋のカクテル
 放し飼いで元気に、そうしてワイルドに育っている鶏達です。 家の近くの農産物直売所で 飼われている鶏達なのですが、元気  一杯、好奇心 も一杯。ジョン  を物珍しそうに眺めたりします。爆走して見に来る鶏までいます。 可愛がられているのね。 さて、そんな元気印の鶏の卵を買ってきました。 こんなに新鮮な卵だもの、卵を使ったカクテル  を飲みたいな。うふふ  元バーテンダーの父に甘えてみる事にしましょう。  お父さん、何か作って  シルバー･フィズです。これは、ジン･フィズのレシピに卵白を入れてシェークしたカクテルです。 さすがは父のシェーク。 卵白の泡がクリーミィでふんわりと  美味しいです。まったりしているのにすっきりと飲めます。   ロイヤル・フィズです。これはジン･フィズのレシピに全卵を加えシェークしたカクテルです。 う～～ん、すごく上等なオトナのミルクセーキ・・・ そんな味わいです。 甘すぎないのが良いですね。 思ったよりもスッキリしていて、なんだか優しい味がします。 ロイヤル･フィズと一緒に記念撮影しているたぬきさんは 母の手作り、夫婦たぬきなのです。 たぶん母は、自分達夫婦を表して作ったのではないかしら・・・ なんだか愛嬌 があって可愛らしいでしょう。父に思いっきり甘えてみるのいいものですね。 お陰さまで美味しい カクテルを満喫できました。さぁて、今度は何を作ってもらおうかしら？ よろしかったら愛の一押しをお願いします→→ 
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