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2009/08/25
カテゴリ：お酒あれこれ
柳川の島田酒店さんで買った 槽汲みの酒を呑んでみましょう  まずは辛口の方から。  辛口の槽汲みのお酒 posted by (C)Primrose 栓を開けた途端、 とてもフルーティな香りが立ちあがります。 まるで瓶に詰め込まれていた妖精たちが 一斉に外の世界に飛び出したような勢いです。 このお酒は生きているのだな 栓を開けてもらって 呑まれる その一瞬を待ち望んでいたのだな 私はそう感じました。  辛口の槽汲みのお酒 その二 posted by (C)Primrose さっそく、一口呑んでみましょう。  う～～ん、美味しいです 口の中で ちりちり と酵母が弾けるような感触がします。発泡酒とはまた違う、このちりちり 感。なんだか嬉しくなりますね。 そうして 純米酒独特の旨みが押し寄せてきます。 ほんのりと甘いような・・・ いや、しっかりとした男性的な味 辛口のきりりとした味わいですね。 北の方の 一点の曇りもない、磨き抜かれた鏡のような 綺麗な味わいとは違う なんというか 南国九州の熱い情熱を感じる味わいです。 これはこれは とっておきのお刺身を マリアージュ  させたいですね。 槽(ふな)汲み酒 2008年酒 店主が蔵から直接買い付けてきたおすすめのお酒 720ml よろしかったら愛の一押しをお願いします  ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです  ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています  ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛 の一押しを↓↓↓↓↓  財団法人日本盲導犬協会 インターネット募金 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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