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2009/09/30
テーマ：食べ物あれこれ(49643)
カテゴリ：ちょっとお洒落に外ご飯♪
久しぶりに お気に入りの  洋食屋さんへ行きました。シェフのお勧めサラダを 食べてみましょう。 真ゴチのカルパッチョと帆立て貝のサラダ仕立てです。  こちのサラダ posted by (C)Primrose 真ゴチとお野菜、そうして帆立て貝が 華麗な盛り付けになっています。 実際に見ると とても美しいのですが ケータイ画像では分かりにくいですね～ ちょっとお皿に取り分けてみましょう。  ホタテ posted by (C)Primrose 帆立て貝が柔らかく仕上がっています。 このドレッシングの繊細で微妙な味わいが 何とも言えません。 言葉ではとても表現できませんが これがここの  『マスターの味』なのです。お皿の中の食材が まるでオーケストラのように見事な音色を奏でています。 真ゴチの上品な味わい、帆立の旨味 ぴりりとアクセントになる粒胡椒 バルサミコ酢の異国の味わい・・・ それはそれはたくさんのお味が 折り重なるように舌の上で踊ります。 たぶん自分では作れないであろうカルパッチョを 心行くまで味わいました。 よろしかったら愛の一押しをお願いします  ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです  ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています  ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛  の一押しを↓↓↓↓↓  財団法人日本盲導犬協会 インターネット募金 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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