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2006.11.03
テーマ：今夜のばんごはん(49826)
カテゴリ：和食
～『秋刀魚のポパイロール』～
 ほうれん草が随分格安になってきましたね  我が家は大好物なのでたくさん湯がきました  少し残ったので「何か出来ないかなぁ？？」と考え、旬の秋刀魚とのレシピを考えたので紹介します  『秋刀魚のポパイロール』 （材料）１人分 秋刀魚 １尾 ほうれん草を湯がいたもの 適量 塩、胡椒 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 爪楊枝 付け合せ：しいたけのソテー １、秋刀魚はうろこをかき、三枚に卸して骨を抜いて塩、こしょうを振ります。 ２、１を１０分ほど置いたらクッキングペーパーで余分な水分を取り除き、ほうれん草を載せてくるくる巻き、爪楊枝で止めます。 ３、周りに薄力粉を叩き、サラダ油を挽いたフライパンでこんがり焼けば完成です。 ほうれん草と秋刀魚ってかなり相性抜群 私も驚きですぐになくなってしまいましたぁ   連日好評のため、期間延期！緊急追加販売決定【送料無料！お試しセット】 さんま豊漁！納得価... ブログランキング♪    みなさん応援してくれてありがとう！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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