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2012.09.02
テーマ：正しい食育ってなに？(1638)
カテゴリ：食育について
宙念：珍念！ 二つのタンパク質の複合体が、がんの形成や増殖を 引き起こすんだってよ。 珍念：うん、知ってるよ。だからタンパク質は一つから摂らないと いけないんだよね。 宙念：どういうことだい？ 珍念：動物性タンパク質と植物性タンパク質があるだろう？ 両方から摂っちゃダメなんだよ。 宙念：なるほど。動物性タンパク質オンリーにするか、 植物性タンパク質だけを摂取するか、ということだね？ 珍念：そういうこと。どっちを選ぶかはその人の判断だね。 【出典】 タンパク複合体ががん増殖起こす 山口大発見、新薬に道 二つのタンパク質の複合体が、がんの形成や増殖を引き起こすことを山口大大学院の中井彰教授（医化学）らのチームが発見し、３０日付の米科学誌モレキュラーセル電子版に発表した。 チームは、この複合体の結合を断ち切る物質が見つかれば、新たながん治療薬の開発につながる可能性がある、としている。 チームによると、タンパク質「ＨＳＦ１」は、生命の維持に欠かせない細胞内のタンパク質の量や質を一定に保つのに主要な役割を果たすが、特にがん細胞内では強く働くことが知られていた。 2012/08/31 01:00 【共同通信】 http://www.47news.jp/CN/201208/CN2012083001001691.html 【お薦め文献】 『葬られた「第二のマクガバン報告」』三部作 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.09.02 18:54:33
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