Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　今日のレッスンは手作りパン、スープ、サラダ、簡単デザートのおうちカフェレッスンです。
　お友達を招いてのランチにと思い考えました。



　パンはブロッコリーとジャガ芋のフォカッチャ、オリーブやアンチョビ、チーズものせました。
　スープはかぼちゃとキュウリの冷たいスープ。
　サラダは揚げナス、鶏肉、トマトなどにカレードレッシングをかけたエスニックサラダ。ご飯のおかずにもなるボリュームサラダです。



　デザートはカップレアチーズケーキです。
　もう一度同じレッスンがありますが、フルーツは変わると思います。
　お持ち帰り用があふれそうだったので、今度は持ち帰り易いよう考えます。

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