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2011.07.01
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石狩振興局地域政策部地域政策課です。

札幌の狸小路5丁目にあるHUGイートへ行ってきました!
なに?知らない?ほんと???
HUGマートは知っているでしょう?その隣にある道産食材が主役のイートインです。
9か所のお店があって、真ん中にお店をはしごしてつまみ食いできるテーブルが。魅力的~ぺろり


北海道ワイン応援団

 

ところでHUGってどういう意味?と思ってホームページへ

「英語の「愛情ハートを持って抱きしめる」のほかに、「育む」という意味が込められています。」

ふーむなるほど。

HokkaidoでU(ゆう)機栽培されたGoods(商品)なんて勝手に解釈したらダメね。

 

看板に道産ワイン応援団発見!!!

昨年10月にできた生まれたての応援団?で、お店の他にワインのイベントやツアーとか情報発信して北海道のワインを応援しているそうです。

応援団にいざ入団!(とお店に入ってみました(笑))。

 

 

 

 

北海道ワイン応援団
(ワインも他にはないセレクション、お見事!)

5月23日にオープンしたという winecafe veraison(ヴェレゾン)???不思議な名前(さっそくググると英語が*_*)

A stage in the ripening process of grapes. It is the relatively short period during which the firm, green berries begin to soften and change colour.

 

 ぶどうが熟していく過程のある段階を指すみたいで、緑色のぶどうの実が柔らかく、色が変わっていく短い期間、かな。

 

北海道産のワインから外国のワインまで、お二人のすてきなワインアドバイザーがセレクトしたレアもの?ワインがありました。おうち感覚で楽しんでほしいとのことです~

北海道ワイン応援団3 
(カウンターにはワインにぴったりな食材が並んでます。)

北海道内でワインのぶどうを作ったり、醸造したりするところ、結構あるんですよ~

え?いくつあるかって?それは、道産ワイン応援団のHPを見てみましょう!

札幌市内でもワインを作っているところがあるって知ってました?

知りたい、飲みたい方はお店に行って確かめてみませんか。

 

HUGイートの情報

  http://www.s-hug.jp/eat/about/

 

道産ワイン応援団winecafé veraison(ヴェレゾン) OPEN!!

http://www.s-hug.jp/eat/info/genre/cat11/winecafe-veraison-open.html

 






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最終更新日  2011.07.01 16:48:58


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