こんにちは 日高振興局地域政策課です
先日ブログでお知らせした、農務課馬産地対策室からの話題、
門別競馬場での「ホッカイドウ競馬」に合わせて開催された
「ひだか特産市」（平成２６年１０月１６日（木））
農産物販売では、
日高の「新米」、「ほうれん草」､この時期にはめずらしいのですが「いちご」､
そして日高町産の「食用ほおずき」の販売がありました。
「食用ほおずき」を試食・・・
適度な酸味でフルーツ感いっぱいなんです。
・日高町では、「食用ほおずき」の生産、加工、販売による
地域おこしをめざしている人たちがいます。
・日高振興局日高農業改良普及センターでは、
新たな地域特産品の開発に向け、
関係機関と連携して加工品などの開発を支援します。
食用ほおずきを定植しました
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/topics/140521hozuki.htm
食用ほおずきの栽培管理を行いました
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/rensai/140902hozuki.htm
食用ほおずき 収穫作業
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/topics/140925hozuki.htm
・日高の「食用ほおずき」は、
糖度・香りもあり、果肉が厚く割れにくい、比較的日持ちがするそうです。
大きさはミニトマトくらいでしょうか。
町内では、クッキーやジャムなど、
スイーツが期間限定で販売されたりしています。
先日たまたま札幌で食事をした時に、これは「食用ほおずきです」と、皿に。
どこの産地かお店の人に聞きましたら、
日高ではなく道内他地域の「◇◇産」とのこと。
上記、日高の「フルーツほおずき」より小ぶり、
ブルーベリーくらいの大きさでした。
「日高地域でも食用ほおずきをつくっておりまして。
よろしくお願いします」と宣伝
しました
◇「日高暮らし応援ナビ」
https://www.facebook.com/hidaka.hokkaido
◇「思わず教えたくなる日高７７のこと」
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/hidaka77.htm
こんにちは 日高振興局地域政策課です
しました
