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2005.10.23
テーマ：食品添加物を話題に(108)
カテゴリ：．．．．美味
見つけてきました。
 四国の業者が、製造したものなのですが、 原料の海苔は、三重県の二見漁協のものを使っています。 四国近辺には、良いものが、ないのかしらね。 添え書きには、 「宮川と五十鈴川が流れ込む二見の海」とあります。 伊勢神宮の御利益でしょうかね。 で、 商品名は、ズバリ「二見のり」。 価格は、一般のものに比べて５割ほど、高いです。 その代わり原材料は、 「のり、醤油、砂糖、味醂、清酒」となっていて、 家庭でつくる場合と、 原材料的には、全く変わらない自然な味が楽しめます。 あの嫌味な、トロリ感は、全くありません。 味付けも薄めですから、 ごはんがなくても食べられます。 そして、 微かに磯の香りも感じられるように思われます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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