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さかまたつみ

みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。

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背番号のないエースG@ Re銚子鉄道『ＮＨＫ「澪つくし」　　～　ああ銚子鉄…

さかまたつみ@ Re[1]:日暮里駅併設の老舗カフェレストラン(03/17) 25￠さんへこんにちは。いやいやちょっ…

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2019/10/15

　どうも二子玉川という町を訪れるのは気乗りがしません。訪れるたびに懐かしい風景は新しい何ものかに置き換わっていくのは致し方ないけれど、その変貌ぶりがぼくには退屈に思えるのです。その退屈さの所以は、いちいち書きはしないけれど、人にとっては二子玉川の町は成熟した大人の町に進化しつつあると語ることもあるのだろうけれど、ぼくには町の利用者に阿るばかりで店をやる人たちの矜持が欠けているように思えるのです。もしかするとこの町では、そこで店を構えるに当たって、そのおしゃれっぽい景観を崩さぬよう配慮することが求められているのかもしれません。従うべきところは従ってというのは当然尊重すべきであるとは思いますが、大体がまだ若い成長過程にあるべきはずの新興の町でしかない二子玉川がまだ成熟期すら迎えておらぬはずなのに、早々に老成を決め込んでしまっては今後の成長が危ぶまれるのではないかと思うのです。

　実際にそうなのかは知らぬけれど、「川よし」などはこの町ではかなり古参の酒場の部類なのではないかと思うのです。でもしかしですね、まだ初代らしご夫婦がピンピンと元気に仕事されているようなお店なのだからさほどの歴史を持ち合わせているわけではないと思うのです。店の構えは世田谷風というわけでは少しもなさそうであるけれど、少しも酒場らしい風情はありません。正直なところ、暖簾が下がる前にはこの店の前を何度も行き来してしまったほどです。暖簾が下がらぬとそこが一体何の建物だか見分けがつかず、店の裏手の表に回ってほしい旨が記された看板を見て始めてそこが目指す酒場であることを知るのです。営業時間は自前の公式のHPがあるのかないのか知らぬけれど、夕方5時とあちこちで書かれているのだから時間通り始めるか5時から店を開けても客が来ぬと考えているなら開店時間の記載を変更するよう目ぼしいグルメサイトに届け出ていただきたいものです。さて、店内は、ゆとりある造りとなっていて残暑厳しい中にあっては快適でこれはこれでいいものだと思えるのです。初代らしき夫婦とその息子さんはまだ開店準備中であるようですが、けして慌てることもなくおっとりとした感じで準備を進めています。女将さんに手間の掛からぬ瓶ビールをお願いしていると、今度は初代が手書きの品書に本日のお勧めを張り替えて、こちらもよろしくどうぞと一言掛けてくれます。時間に店が開いてないのは残念ですが、開店準備中のこういうひと時も悪くないものです。お通しはニシンの山椒煮と小松菜のお浸しでしたか。好物の前者はあっさりと炊き上がっていてこれだけで呑み続けたい気もする位です。そうもいかぬだろうからぼくにしては贅沢して太刀魚をいただくことにしました。酒はここで店の定番の焼酎に切り替えます。確実に普通においしい三岳をいただくことにします。そのうちに常連さんが一人、二人と姿を見せます。顔見知りのようで席に着くやお土産を交わしあい、店の方とも各地のお土産を交換しているようで、お二人にはやはり他の常連からの差し入れらしき肴が届けられました。こういうのはそっとやってもらいたいなあ。アウェー感が寂しく思えるのです。やがて焼き上がった太刀魚は三つ編み風に処理されていて、料理番組なんかで目にすることはあっても口にすることは初めてではないか。丁寧な仕事で手間も掛かるだろうに。その甲斐あってか太刀魚の固く鋭い小骨も気にならず、焼き目の面積も増えるのか香ばしく独特の臭みもなくて美味しく頂きました。と、美味しいし店の方もいい人ではあるのですが、毎日通うお店ではないようです。いや、常連たちのようにボトルキープするのがこの店の本来の流儀なのかもしれません。今度この地の住民である知人にボトルキープさせて伴って呑みに行くと印象がぐっと身近になるのかなあ。

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Last updated 2019/10/15　08:30:07 AM
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