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テーマ:温泉旅館(4978)
カテゴリ:蟹の宿
水辺のホテル 小さい白い花のディナーはレストランです。
丹後半島のこの季節というと何といってもカニ。 カニのコースを頼みました。 カニの冷製 ALLA MADONNA カニのスペシャルクラブケーキ ビスクソース添え ビスクソースを浸したフォカッチャがうまい・・・。 グリッシーニ。 生ハムと久美浜産モッツァレラのサラダ カニのクリームソース 自家製生パスタ 濃厚なソースが、自家製パスタに絡んでおいしい。 続いての一品は、 カニの香草包み焼き 季節のグラニテで、ちょっと口直して メインのカニのズッパ・ディ・グランキオ カニのうまみがズッパにとけこんでおいしい。スープも残さずいただきました。雑炊・・・いやリゾットにしたいところ・・・。 ドルチェ ちょっとのども乾いてソフトドリンクにしました。 妻は、ドルチェと紅茶で・・・。 イタリアン風カニのフルコースでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.12.24 18:00:08
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