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2020.05.06
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カテゴリ:ラーメン
浅草に買い出しに来たついでにランチしようと思ったら思った以上に店が開いていない。
弁慶​(
台東区花川戸2-17-9 03-5828-7355)は30年くらい前からに一度食べた事があると思う(もちろん移転する前の店)。移転後の弁慶を初めて利用した。
ラーメンと餃子3個のランチセット(1000円)の食券を購入。

何処で記憶がすり違ったのかわからないのだが、私の記憶の中の弁慶のラーメンは胡麻がたっぷりだったのだ。それが背脂に変わっていてビックリ。でも弁慶で胡麻のキーワードは出てこないので完全な私の記憶違いなんだろうと思う。

ちょっとボソッとした食感の中太麺で食べ始めより中盤以降の方が程よい食感になる。もやしやネギがたっぷりで二郎っぽいがボリュームはそれほどでもない。餃子は普通に美味しかった。

弁慶に向かう途中にあったいなり寿司屋 ​福寿家​(台東区花川戸2-18-6 03-5828-3787)。大正11年創業とのことだが、ずっと営業していなくてつい先月再開したとの事。
伊奈利ロール(980円→800円)を買ってみた。見た目は華やかで可愛らしいが、食べてみると中途半端なサラダロールって感じでキュウリや人参、パプリカ、サラダ菜をわずかな酢飯と油揚げで包んでいる。胡麻ドレッシングのサラダの味しかしなくて酢飯も油揚げも印象が薄い。これだったら韓国のり巻きのキンパの方がボリュームもあって美味しく思える。
呼きつねのように南関揚げと酢飯の美味しさで勝負って方がいなり寿司屋の正しい方向性だと思うのだが。

夕食はテイクアウトじゃなく家で。​​
ひよこ豆 500g〔チャック付〕/ガルバンゾー メール便 送料無料 チャック付 ガルバンゾー アメリカ産 乾燥豆 こわけや​と鶏肉のクリーム煮。ひよこ豆は12時間以上水に漬けないと戻らないので。​
サントリー 角ハイボール缶 350ml缶 バラ 1本​飲みながら。美味しかった。

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Last updated  2020.05.06 19:53:31
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