つきももブログ

Kyonちゃんと、インド食堂TADKAに行ってきました。

ベジタリアンプレートをビーガンにしてもらって、
2人で半分こ。


ごはんの真上から時計回りに、
カチュンバル、サンバル、ラッサム、ダル、人参とツルムラサキのサブジ、
きゅうりのアチャール、バナナのパコラ、チャトニ3種(トマト、ココナッツ、ビーツ)。
ごはん(白米とジャスミンライスのハーフアンドハーフ)、パパド、ロティ付き。


全粒粉ロティ



アラカルトで。
カチュンバル（インドのサラダみたいなの。）

ちょっと塩味が濃いけど、シンプルさっぱりで美味しい。


人参とつるむさきのサブジ。

プレートにも入ってて、あまりにも美味しかったので、
単品オーダーしました。
つるむらさきのクセが人参の甘みとスパイスで中和されてて、食べやすい。
でも、ちゃんとつるむらさきの主張もある。
美味しい～。
これは我が家ごはんにも取り入れようっと。


パコラ（ひよこ豆の粉を衣にして揚げたインドてんぷら）

じゃがいもと人参と、あともう1種類何だったかな？

どれも美味しかった。

そうそう、初めて気づいたんだけど、
ここのお店、野菜や食材にかなりこだわってるそうです。
できるだけ無農薬や減農薬のものを、
産地もちゃんと選んで、その他もろもろ。
メニューに書いてあったのに写真撮ってくるの忘れた。

ベジタリアンプレートは1900円だったかな？
TADKAのベジメニューをほぼ網羅できる感じでした。
で、「ビーガンなので。」と、200円安くしてくれた。
なんて親切な心遣い。


ごはんの後、Kyonちゃんから嬉しいサプライズ♪
誕生日プレゼントということで、なんとChoCoRekoさんのアイス！！
（「冷えチョコ」と言うそうな。）



濃厚でものすごくなめらか♪



我が家に移動した。
作っておいてマンゴータルト、解凍に失敗して、
お茶しか出せないという駄目駄目な状況に。
（ほんとに申し訳なかったです。）
そのお茶を飲んでるKyonちゃんの横で、遠慮なくアイスを食べる私。


さらにカカオマジックの新作チョコ。



写真がうまく撮れてないけど、漆黒のそれはそれは美しいチョコでした。
味もビターでめっちゃ私好み。



Kyonちゃん手作りの抹茶モリンガロークッキー



密香屋さんのお芋のグラノーラ



ありがとう～！！
ほんとにいつも、簡単には手に入らないような貴重なものを頂いて感謝です。
彼女の行動力とか人脈はすごくって、話してるとびっくりすること多々。
誕生日にもらったメッセージもとっても嬉しかったのに、
素敵なプレゼントまで。
ものすごく嬉しかった。


この日はいつにも増していろんなことをたくさん喋って、
笑って、仕事の話もして、楽しい夜でした。