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2007/10/19
テーマ：カクテル大好き！(497)
カテゴリ：秋のカクテル
 放し飼いで元気に、そうしてワイルドに育っている鶏達です。 家の近くの農産物直売所で 飼われている鶏達なのですが、元気  一杯、好奇心 も一杯。ジョン  を物珍しそうに眺めたりします。爆走して見に来る鶏までいます。 可愛がられているのね。 さて、そんな元気印の鶏の卵を買ってきました。 こんなに新鮮な卵だもの、卵を使ったカクテル  を飲みたいな。うふふ  元バーテンダーの父に甘えてみる事にしましょう。  お父さん、何か作って  シルバー･フィズです。これは、ジン･フィズのレシピに卵白を入れてシェークしたカクテルです。 さすがは父のシェーク。 卵白の泡がクリーミィでふんわりと  美味しいです。まったりしているのにすっきりと飲めます。   ロイヤル・フィズです。これはジン･フィズのレシピに全卵を加えシェークしたカクテルです。 う～～ん、すごく上等なオトナのミルクセーキ・・・ そんな味わいです。 甘すぎないのが良いですね。 思ったよりもスッキリしていて、なんだか優しい味がします。 ロイヤル･フィズと一緒に記念撮影しているたぬきさんは 母の手作り、夫婦たぬきなのです。 たぶん母は、自分達夫婦を表して作ったのではないかしら・・・ なんだか愛嬌 があって可愛らしいでしょう。父に思いっきり甘えてみるのいいものですね。 お陰さまで美味しい カクテルを満喫できました。さぁて、今度は何を作ってもらおうかしら？ よろしかったら愛の一押しをお願いします→→ 
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早とちりして「放し飼いの父」って何？？？と
自分で気付いて大笑いしちゃいました。 申し訳ありませんm(__)m 平飼いの鶏のタマゴなんて贅沢ですね～ きっと白身も盛り上がっているんだろうな？って想像しちゃいます。 (2007/10/19 02:32:09 PM)
うちも、母がよく、放し飼い卵を買ってきてくれます。
そんなときは、みんな、毎日のように、卵かけするんです。 おいしいんですよね～。 ジンフィズに卵白入れて、シェーク・・ おいしそ～。 飲んでみたいです。 すんごいクリーミィでしょうね。 想像しただけで、とろ～んとしてきそうです。 (2007/10/19 05:00:02 PM)
鶏良い感じですね～☆私は大好きです！以前ハワイのカウアイ島へ旅行した時に、島中野生化したチャボがうろうろしていて、とっても可愛かったのを覚えています☆ミルク系のカクテル好きなんです。なかなか良い感じかも☆
(2007/10/19 09:12:46 PM)
ろろすけさん、こんにちは。
＞元気な鶏さん達ですね＾＾ ＞卵もさぞかし美味しのでしょうね。 とっても元気な鶏さん達で、卵も産みたて黄身が盛り上がっていて美味しいです。 (^_^) ＞シルバー･フィズとロイヤル・フィズ、お父様の暖かさを感じました。 ありがとうございます。 卵を使ったカクテルって、どこか懐かしくて温かい味がしますね☆ (2007/10/20 02:12:36 PM)
仕事中＠食い倒れ太郎さん、お仕事お疲れ様です。
＞早とちりして「放し飼いの父」って何？？？と ＞自分で気付いて大笑いしちゃいました。 ＞申し訳ありませんm(__)m いえいえ～ (^_^) 本当は『放し飼いの鶏が産んだ新鮮な卵と、父のカクテル』というタイトルにしようと思ったのですが、あまりにも長いかな～と思って少しはしょりました。 放し飼いの父・・・いいかもしれない♪ ＞平飼いの鶏のタマゴなんて贅沢ですね～ ＞きっと白身も盛り上がっているんだろうな？って想像しちゃいます。 もりもりっと♪盛り上がっています。 新鮮そのものですよ。 (^^♪ (2007/10/20 02:16:16 PM)
りぼんｘ２☆さん、こんにちは。
＞うちも、母がよく、放し飼い卵を買ってきてくれます。 あら～、優しいお母様ですね。 ＞そんなときは、みんな、毎日のように、卵かけするんです。 ＞おいしいんですよね～。 とっても美味しいですね。 新鮮そのもので☆ ＞ジンフィズに卵白入れて、シェーク・・ おいしそ～。 ＞飲んでみたいです。 ＞すんごいクリーミィでしょうね。 ＞想像しただけで、とろ～んとしてきそうです。 細かく綺麗な泡がムース状に立っていて、すごく美味しいです。 今度は、私も挑戦してみます。 !(^^)! (2007/10/20 02:19:36 PM)
goodgesttさん、こんばんは。
＞鶏良い感じですね～☆私は大好きです！以前ハワイのカウアイ島へ旅行した時に、島中野生化したチャボがうろうろしていて、とっても可愛かったのを覚えています☆ それは可愛い風景ですね～ ハワイ、カウアイ島・・・ いいですねぇ、私も行ってみたいものです。 (^_^) ミルク系のカクテル好きなんです。なかなか良い感じかも☆ それなら、気に入っていただけると思いますよ☆ ふんわりと優しい風味です。 (2007/10/20 02:22:06 PM)
家庭料理順子さん、こんばんは。
＞卵の味はぴんきり。 おでんにも卵は使いますよね～ ぴんきりの卵。 順子さんが選んだ卵は美味しいのでしょうね。 (^_^) ＞本当にいつも思うのですがすばらしいものばかり、 ＞尊敬しちゃいます。 恐れ入ります。 田舎生活を満喫しています。 (^^♪ (2007/10/20 02:24:41 PM) |
