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2007/11/12
カテゴリ：素敵な夜に
AVAVTI COCKTAIL BOOK に載っているのBARの十戒で 私が一番気をつけようと思ったこと。 それは、 『店に入ったらバーテンダーの指示に従う』 という項目です。 たとえば、座る場所。 私は自分の好きな席に座っていいと思っていたのですね。 ところが、私の呑み友達は必ずバーテンダーさんに 『ここ、座っていい？』と聞くのです。 そんなこと、いちいち聞かなくてもいいじゃぁない？と思っていたのですが それは、私の思い違いのようです。 AVAVTI COCKTAIL BOOK で BARにおいて客は確かに客だが、 BARという空気を仕切っているのはバーテンダーだ。 とありましたが、 このことは酒場の常識として、頭に入れておきたいものだと思います。 私はカクテルを飲みなれない頃は、オーダーするときに 『あまり強くなくて、甘い  カクテルを適当に。』なんてこと言ってたのですが これって、どうも恥ずかしいオーダーのようですね。 やっぱりカクテルは、きちんと名前でオーダーしたいものです。 今は自分がどのくらい呑めるか知っているし ベースのお酒の味も分かりますので 『適当に』なんてオーダーはしないのですが。 でも、私のオーダーするカクテルって プロのバーテンダーさんは、どんな印象を持っているのかしら？ ちょっと気になります。 基本的に自分が飲みたいカクテル、 もしくは自分が作ってみようと思うカクテルをオーダーするので。 『なんで、今ここでコレを飲むかな？』 なんて変に思われていないかしら・・・ と、少し心配な私なのです。 よろしかったら愛の一押しをお願いします→→  ちょっと面白いランキングサイトです→  こちらでも頑張っています→→→→→  レシピブログにも参加してみました  ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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