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テーマ:食べ物あれこれ(49643)
カテゴリ:旬の食材
今年も秋の筍『四芳竹』が 元気に顔を出しましたよ~ 四芳竹ってなに??と、思った方はこちらをご覧下さい。 母のお友達の山へ モチロン、許可を戴いてですが 家族で四芳竹を収穫してきました。 四芳竹 posted by (C)Primrose ね、『四芳竹』という名前のとおり 切り口が四角いでしょう? 四芳竹の四角さ posted by (C)Primrose 分かりやすいように、ちょっと並べてみました♪ 炊いた四芳竹 posted by (C)Primrose 母が早速、炊いてくれました。 四芳竹は柔らかくて でもしっかりと筍の風味があって とても美味しいのです。 私は、春の筍よりも 秋の筍、四芳竹の方が好きですね~ う~~ん、今年の秋もたけなわですね。 よろしかったら愛の一押しをお願いします ↓↓↓↓↓ 素敵なブログがいっぱいのランキングサイトです ↓↓↓↓↓ 美味しい、簡単レシピが紹介されています ↓↓↓↓↓ 盲導犬へも愛の一押しを ↓↓↓↓↓ 財団法人日本盲導犬協会 インターネット募金 ぽちっと押してくださって、本当にありがとうございます <(_ _)> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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先程はコメントありがとうございました。
ほんとに四角いんですね。型に入れたわけでもないのに・・・不思議~^^ 料理すると柔らかくて美味しそうです! (2009/10/25 11:34:43 PM)
(N)さん、こんばんは。
>先程はコメントありがとうございました。 > どういたしまして。 (^^) 素晴らしい動画で、とても楽しめました。 >ほんとに四角いんですね。型に入れたわけでもないのに・・・不思議~^^ 不思議な筍ですね~ 本当に四角でしょ。 > >料理すると柔らかくて美味しそうです! すごく柔らかくなりますよ。 風味が良くて美味しいので大好きです☆ (2009/10/26 01:04:56 PM)
女将修行中さん、おはようございます。
>四芳竹・・・\(^o^)/ >一度食してみたいものです! 美味しいですよ !(^^)! > >日本酒に合いそう・・・(*^_^*) これ、すごく良く合います。 日本の晩酌ですね~ (2009/10/26 01:06:00 PM)
ろろすけさん、こんにちは。
>秋の味覚で竹の子なんて珍しいですよね。 珍しいですよね (^^) >柔らかいなんてもう食べたいです。 >熱燗のつまみにいいですね♪ 熱燗のつまみにも良いと思います。 風味が良くて美味しいです☆ (2009/10/26 01:07:09 PM)
ほそ~なるほど! 四角いんですね。
竹ってみんな同じかと思ってたのでびっくりしました。 面白い?お写真ですよね。 秋の筍、いいですね~♪おいしそう! (2009/10/26 08:33:53 PM)
ほそ~なるほど! 四角いんですね。
竹ってみんな同じかと思ってたのでびっくりしました。 面白い?お写真ですよね。 秋の筍、いいですね~♪おいしそう! (2009/10/26 08:33:56 PM)
秋たけなわですね☆四芳竹の炊いたものはなかなかおいしくご飯も進みますね~
(2009/10/26 09:43:29 PM)
りぼんx2☆さん、こんばんは。
>ほそ~なるほど! 四角いんですね。 細くて四角いのです。 面白い筍ですね。(^^♪ >竹ってみんな同じかと思ってたのでびっくりしました。 >面白い?お写真ですよね。 ある意味、貴重でしょ☆ > >秋の筍、いいですね~♪おいしそう! 美味しいです!! 私は春の筍よりも好きなんです。 (2009/10/26 10:18:01 PM)
goodgest2さん、こんばんは。
>秋たけなわですね☆四芳竹の炊いたものはなかなかおいしくご飯も進みますね~ もう秋もたけなわですよね~ (^^♪ 四芳竹は風味が良く、ご飯もお酒も進みます。 秋の味覚ですね☆ (2009/10/26 10:21:10 PM) |