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テーマ:●食べた物の画像♪(85917)
カテゴリ:中華
~『たっぷり野菜と春雨の炒め物』~ 最近、3連休多いですよね!! 我が家は何も予定がないので、ごく普通の休日を過ごしています 秋は食欲旺盛になるので、ここでさっぱりとして、野菜たっぷり取れる春雨の炒め物です♪ フライパンにサラダ油とにんにくを加えて香りをだし、豚肉、白菜、人参、赤ピーマン、もやしを入れて炒めます 肉や野菜に火が通ったら春雨を加え、お湯で溶いた中華スープ(今回はウェイパー)、塩、胡椒、旨み調味料で味付けし、火を止めて白ゴマ、ごま油を加えて混ぜれば完成です 青い野菜、ニラなどを加えればもっと美味しく、美味しそうになります♪ 塩味でさっぱりしていて、ビーフン炒めのようですが、春雨は油を吸いにくいのでさっぱりいただけますよ ご意見、ご感想はこちらまで
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にんにくの香り、ごま油の香り、食欲をそそりますね。
(2007.10.08 11:42:19)
私、たぶんこの味付け大好きだわ^^
あいちゃん、ありがとお~!! (2007.10.08 12:53:55)
こんにちは~~!
こういうのお酒にも合いそう♪ ウチは最近、子供が急に食べなくなって 毎日メニューに困ってます(T-T) 日本は本当に3連休が多いですね~ 羨ましいですよ~。 (2007.10.08 14:17:22)
私コレ好きなんだぁ。。
我が家は緑のピーマン、韮も入れてチョコッとカレー粉、お醤油もきかせます。。 残ったのをパンにはさんでも美味しいよね! 久しぶりに食べたくなりました~(笑) (2007.10.08 22:04:03)
お~~~!!おいしそうです。
(2007.10.08 22:20:29)
うん、いけそうですね。
材料揃っているので、近いうちに作ってみます。ありがとう。 (2007.10.08 23:00:18)
なるほど、ビーフンよりもヘルシーなんだ。ぼくちゃん、長いもの大好きなんで作ってみよっと。
(2007.10.09 08:11:05)
焼きビーフン好きなんだけどな~ 春雨でヘルシーにいかなきゃですね! 赤ピーマンの代わりにハバネロがいいな^^;
(2007.10.09 18:26:34)
あいちゃん1208さん♪
>にんにくの香り、ごま油の香り、食欲をそそりますね。 ----- にんにく&ごま油の組み合わせだけで、料理が美味しくなるのが、私も大好きです!! (2007.10.09 21:45:42)
mirody1516さん♪
>私、たぶんこの味付け大好きだわ^^ >あいちゃん、ありがとお~!! ----- おそらく、味見してるうちについついつまんで、御飯の時のが少なくなるよ!! 私も味見しすぎてお腹が膨れましたぁ!!笑 (2007.10.09 21:46:46)
Bancorunさん♪
>こんにちは~~! >こういうのお酒にも合いそう♪ >ウチは最近、子供が急に食べなくなって >毎日メニューに困ってます(T-T) > >日本は本当に3連休が多いですね~ >羨ましいですよ~。 ----- うちもうちも!! 子供が食べなくなって、作るの困ってるよ!! そういう時期なのかなぁ。 とりあえず、秋刀魚の塩焼きが大好きだから、かんりの頻度で食べてるなぁ♪ (2007.10.09 21:47:59)
senatoさん♪
>はじめまして! >とっても美味しそうですうう! >ちゃんとレシピも書いてあって >とっても参考になります★ >これからも 参考にさせてください♪ ----- こちらこそ♪はじめまして♪ 観覧ありがとうございます!! 最近は、子供に手が焼けるので、なかなか更新できませんが、今までのも沢山あるので、遊びに来て下さいね!! (2007.10.09 21:49:37)
なちゅ81720さん♪
>さっぱり中華味って感じかな?? > >春雨って脂を吸いにくいんだ~!!初めて知ったよ♪ ----- さっぱりだよ!! これにお酢掛けてもいけるよぉ♪ そうそう!! 消化が緩やかで、血糖値が上がりにくいみたいだよ♪ (2007.10.09 21:51:00)
おボケな母さん♪
>私コレ好きなんだぁ。。 >我が家は緑のピーマン、韮も入れてチョコッとカレー粉、お醤油もきかせます。。 >残ったのをパンにはさんでも美味しいよね! > >久しぶりに食べたくなりました~(笑) ----- カレー粉美味しそう!! カレー好きな我が家にとっては最高だなぁ♪ 寒くなったし、ピリッと利かせたいなぁ!! (2007.10.09 21:51:59)
seieさん♪
>お~~~!!おいしそうです。 ----- 緑がないのが残念でしたけど、これはこれでありかなぁ!! ちょこっと小腹がすいたときも、ビールと一緒でも最高ですよ!! (2007.10.09 21:53:03)
きく丸さん♪
>うん、いけそうですね。 >材料揃っているので、近いうちに作ってみます。ありがとう。 ----- お久しぶりです!! 材料ありますか!! 白菜も甘くて美味しくなりますしね♪ 鍋の材料残ったときにもできますね♪ (2007.10.09 21:54:06)
yoチャンさん♪
>なるほど、ビーフンよりもヘルシーなんだ。ぼくちゃん、長いもの大好きなんで作ってみよっと。 ----- 子供は麺みたいなの好きだよね!! うちのぼくも喜んでたなぁ♪ 野菜もいっぱい食べてくれるしね!! (2007.10.09 21:55:21)
じゅんちゃん9210さん♪
>最近、おいしいおかずが作れなくて困っています。 >味付けがうまく行かないのです。 >どうしたらいいのかしら? ----- 味付けは難しいですよね。 うまくなる秘訣は、市販のたれを使ってもいいし、惣菜でもいいし、とにかく美味しい味に慣れることかな!! 肉じゃがも普段は手作りだけど、すきやきのたれを使ってみるとか、市販のたれは基本的な味になっているので、かなり勉強になりますよ♪ (2007.10.09 21:57:34)
ぜんさん♪
>焼きビーフン好きなんだけどな~ 春雨でヘルシーにいかなきゃですね! 赤ピーマンの代わりにハバネロがいいな^^; ----- ビーフンはまたガッツリ食べたくなるもんなぁ♪ 春雨よりビーフンも解る!!笑 ハバネロいいなぁ!!生のハバネロってなかなか売ってないけど、ちょうど近所に苗が売ってました!! 明日には家にハバネロが・・・笑 (2007.10.09 21:59:44) |