Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　昨日、我が家で久しぶりにおもてなしランチを致しました。



　前菜５種です。
　バーニャカウダ、ニンジンとオレンジのサラダ、ブルスケッタ、生ハムメロン、スモークサーモンです。
　


　メインはピザを作りました。



　デザートは季節のフルーツのタルトです。
　パート・シュクレ、ピスタチオクリーム、ディプロマートクリーム、いろいろフルーツです。
　メロン、アメリカンチェリー、ブルーベリーなどをのせました。



　先日作っていたパート・ド・フリュイ（フランボワーズ、シークワーサー＆グレープフルーツ）とガレットも召し上がって頂きました。

美味しい和菓子ありがとうございました。

少し遠いpetit bois家ですが、また、遊びに来て下さいね。

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