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カテゴリ:お菓子レッスン
昨日、今日のワークショップです。 5月のメニューとしてご紹介したいちごのクッキーシューです。 ヴァローナ社のレシピ本(もちろん日本語版)を参考にレシピを作りました。 お花は自家製プラチョコです。 きょうはいちごと紅茶のタルトレットです。 いちごのお菓子は本当に可愛いです。 もちろんどちらのお菓子も美味しいですよ。 発酵バター、イタリア産アーモンド粉、ヴァローナ社のチョコレートなどを使用し、ワークショップ開講しています。 4月ワークショップはいちごと紅茶のタルトレット、いちごのタルトレット、ヴィーガンいちごのタルトレットです。 5月はいちごのクッキーシュー、クッキーシュー、いちごのシャルロット他です。 ワークショップ開講日 17日(土) 20日(火) 21日(水) 22日(木) 28日(水) 29日(祝)です。 23日(金)~26日(月)は不可 ゴールデンウィーク期間レッスン可です。 新型コロナウイルス感染収束後は、通常レッスンになりますので、お手軽ワークショップでお菓子作り体験されませんか? 3日前までにお申込みをお願いいたします。 当日、前日のキャンセルはキャンセル料を頂きます。 換気をしていますので、温かくして、マスクをしてお越しください。 時短にしていますが、いい材料を使用し、通常のレッスンと同じようにレッスンしています。 お興味がおありなら、是非是非お越しくださいね。 こちらへお申込み、お問合せお願いいたします。 お申込みは3日以上前にお願いいたします。 以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。 辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、ALAケーキポップス認定講師、ALAメレンゲアートナンバーケーキ、3Dアニマル、グミレースレッスン、プチコフレ先生のNew 餡フラワークッキーレッスン、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級 ブログ村のランキングに参加しています。クリック宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年04月15日 22時44分53秒
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