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カテゴリ:レッスン
6月のレッスンメニュー&日程のご案内です。 パッションフルーツ&ココナッツのアントルメです。 ビスキュイ、ムース・ココ、ムース・パッションの組み合わせです。 12cm、15cmお選びいただけます。 キャラメルパウンドケーキです。 キャラメル、オレンジピール、クルミ、ラムレーズンが入ったパウンドケーキです。 このお菓子1品でも、簡単お菓子1品とで2品レッスンお選びいただけます。 先日は桜ブッセとカスタマイズされましたが、桜ブッセは材料がないため不可です。 マルセイバターサンド風とレーズンサンドクッキーです。 こちらのレッスンもカスタマイズして頂けます。 例 マルセイバターサンド風+日本風マドレーヌ マルセイバターサンドはホワイトチョコレート入りのクリーム、レーズンサンドはイタリアンメレンゲのバタークリームです。 特殊な材料を使用しないお菓子はリクエストしてください。 lppマカロンレッスンは6月、7月は今ご予約頂いているレッスン以外お休みをさせていただきます。 Petit bois教室はヴァローナのチョコレート、イタリア産、スペイン産アーモンド粉、発酵バターなど厳選した材料を使用し、美味しいお菓子を作っています。 お分けできる材料は私が購入したお値段でお分けいたします。 6月レッスン可能日 6月9日(金) 12日(月) 16日(金)マルセイバターサンド風と日本風マドレーヌ 17日(土) 19日(月) 22日(木)~25日(日) 27日 28日 30日です。 洋菓子基礎レッスンはオレンジヴぁバロア、白ワインゼリー&フィナンシェかシュークリームです。 以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。 辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、LPPマカロンマスターコース終了、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級 ブログ村のランキングに参加しています。クリック宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年05月31日 19時59分36秒
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