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2022.12.24
テーマ：食べ物あれこれ(49643)
カテゴリ：***** 科学 *****
 にほんブログ村 皆さんは、辛い食べ物はお好きでしょうか？  私は辛い食べ物が大好き。 しかし、私には大きな難点があります。 それは辛いものを食べると、多量の汗をかくということ。 その汗の量は、それは尋常ではありません。 食卓に多量の汗が落ちるので、外食ではお店の方に心配されるほど。 そもそも、ヒトには「辛味」という味覚はありません。 代わりに「辛味」は「痛覚」としてヒトは感じます。 つまり”からい”のではなく、”痛い”のです。 冒頭で「私も辛いものが好き」と思った、あなた。 いまさら慌てても手遅れです。 あなたは「痛み」を「喜び」と感じているのです。 しかし、なぜ「痛み」が「喜び」になるのでしょうか。 「痛み」はヒトにとっては、危険を報せる異常信号です。 そこで脳は「エンドルフィン」を出して防衛します。 エンドルフィンは「体内モルヒネ」とも呼ばれる物質。 エンドルフィンの鎮痛作用で「痛み（からさ）」を抑えようとします。 そして多量のエンドルフィンは、陶酔感，快感をもたらします。 さらにはその常習性から、辛いもの好きになってしまうのです。 外食店で辛いカレーライスを頬張り、多量の汗を滴らせながら、 得も言われぬ恍惚の表情を浮かべている。 もしあなたが、そんな人を見かけたら、 声をかけず、そっとしておいてあげてください。 【 2023年 大倉陶園 イヤープレート うさぎ 】   ＜ ↓ ランキングクリックはこちらから ＞  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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私は苦手です💦カレーも甘口ですね。ワサビだけは平気なんですけど…
(2022.12.24 19:44:36)
kopandaさんはそんなに辛い物がお好きなんですか、私も辛い物は嫌いではありませんが、テレビなどで見る激辛の食べ物を見るたびに？？？と思ってしまいます。
やっぱり日本人なんですかね、私の好みはほどほど中くらいかと(笑) 今日はクリスマスイブ、どんなイブをお過ごしですか？ (2022.12.24 19:56:43)
こんばんわ～♪
私はどちらかと言えば辛いのは苦手な方です 全くダメではないけど、好んで辛い食べ物を選ぶこちは無いかな 最近家でカレーを作って無い事を思い出しました 二人分だと面倒なんだよね～笑 (2022.12.24 19:59:26)
そうなんです、味覚は（厳密にいえば味蕾で受容する味は）脳神経に伝わって情報処理されるのですが、辛味は温痛覚受容器でうけとるし、脳神経じゃなくて脊髄なので全然違うんですよね。
私は辛い物が極端に苦手なので、いつも「痛覚が敏感なのよ」と言っています。 きっと常にエンドルフィンが分泌されているから、わざわざ辛い物を食べる必要がないのでしょうね。ということにしておきます。 (2022.12.24 20:17:33)
＞声をかけず、そっとしておいてあげてください。
●お優しいお言葉ですね。 そうですね「あなたの脳は旨いと思ってるんじゃない、痛みに苦しがってそれを誤魔化しているんだよ」などと理屈を言っても平和は訪れません。 ●12/24 ぽぽ、完了しました ＾＾＾）/ (2022.12.24 20:18:37)
こんにちは(^^)
今朝は寒さで霜柱が２ＣＭ、とても寒いイブでした(^^♪ 今日も野菜の仕入れに直売所、その前にお寺の参拝と充実していました(^^)/ ポチと応援完了です。 (2022.12.24 20:53:17)
私も辛い物が好きでして、カレーは辛口
お蕎麦屋さんのカレー蕎麦にも七味をたっぷりと かけたりしてました。 しかし、年と共に少しだけ変わって来たようで 辛さを少々控える様になりました。 (2022.12.24 22:24:33)
今晩は
辛さは痛みなのですね。 私は辛い物は苦手です(>_<) 今日は風が強く 晴れても寒く感じました。 いつもありがとうございます。 12/24応援完了です！ (2022.12.24 23:14:17)
こんばんは。
中辛がいいです(*^_^*) 今日はちょっとだけ暖かくなりました。 夜中の風の音で目が覚めました。 いつもありがとうございます。 応援完了です。 (2022.12.24 23:34:28)
こんばんは
今日昼食 偶然 カレーうどんでした 作りましたよ 中辛得 友人で 真っ赤になる迄 辛子を使う人いますよ 脳の指令で そのような動きをするのですか でも ポタポタ と汗 店の方 心配になるかも (2022.12.25 00:10:35)
kopandaさま、おはようございます♪
いつも本当にありがとうございます！ オチのフレーズに思わずクスッと（笑） メリークリスマス・*:..｡o○☆*ﾟ 25日の応援ｐｐ☆ (2022.12.25 06:23:41)
おはようございます。大雪で車が立ち往生 その時役立つ防災グッズは、非常食のクッキー、携帯トイレ、靴下、ブランケット、水、カイロ・・・もしもに備え、車には防災グッズは必要ですね。
最近はテレビなどでも激辛が流行っていますね。辛さもほどほどが良いですが。 今日も良い一日をお過ごしください。 (2022.12.25 07:55:19)
●12/24 ぽぽ×２、コメントありがとうございます ＾＾＾）/ ( 607回：53位 )
(2022.12.25 12:55:06)
こんにちは。
千代助の心配ありがとうございます！ ２日間調子良かったのですが、 今朝から吐き気があるようです(T_T) ダンナに病院に連れて行ってもらおうと思います。 P!☆ 私も辛いもの大好きなのですが、 胃が弱くなってしまってあまり無理できません(>_<) (2022.12.25 13:46:31)
こんにちは。いつもありがとうございます。 今日は、朝から年賀状、中盤の追い込みです。 何とか、夕方にはウォーキングに出たいと思っています。 一応、目安の一万歩／日で、一年来ていますので……あと少し。 今日も佳き一日でありますように。 応援…☆ (2022.12.25 14:04:17)
こんにちは。
いつもありがとうございます～。 こちら今日は、曇りのち雪の予報となっています。 もう大雪はしばらくないと思います。 今日はご挨拶のみでごめんなさい🙇 よい一日でありますように…。 応援☆ (2022.12.25 15:09:35)
●12/25 ぽぽ、完了しました ＾＾＾）/
(2022.12.25 19:48:46)
拍手コメントをありがとうございました。
イニシャルDの影響で軽トラ（まんまKei Truckと呼ぶそう）を買って、「藤原とうふ店」とロゴを入れている人のYouTubeチャンネルなどは見たことがありますが、日本語レタリングの入った車で、こういうのは初めてです。笑っちゃいました。 ナルトなどのMangaの影響で、漢字だけでなく、カタカナ表記などの日本語レタリング、流行ってますよ。 こういうCMも今年のクリスマスシーズンに https://youtu.be/WHoyIOwsYHU ↑見られますかね？ (2022.12.25 19:52:52)
こんばんは
素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか？(*^-^*) コロナに感染してしまった母も元気に回復してきました。 食事もまあまあ食べてくれますのでほっと安心です。 今年中に 更新できればと思っております。 なかなか更新できず、ゆっくりとご訪問もできずですのに いつも温かいコメント感謝いたします。 応援☆ (2022.12.25 20:43:29)
おはようございます。有馬記念、3歳馬のイクイノックスが勝利、秋の天皇賞と合せ、G1連勝。最強証明。ルメール騎手もこれでＧ１通算４３勝目となりました。
カレーやマーボ豆腐、辛い物、いろいろありますね。 今日も良い一日をお過ごしください。応援！！ (2022.12.26 07:39:49)
メリークリスマスでした。🎄 辛い物を食べて、発汗して… 新陳代謝が良くなります⁉️
(2022.12.27 02:23:51)
味覚は加齢とともに培われていきますね。保育園の食事が減塩で美味しくないと唱えていた次男だけど、味気ない味覚から自分らしい味覚へと成長してゆくように思います。^^;
ただあまりに味が濃いものは体に良くない事もあるので家ではなるべく健康の為に滑らかな味にしています。慣れは怖いもので、薄味では食べた気がしなくなる。なるべくその狭間で食べ物本来の味覚に食感を楽しみたいですね。 本年もありがとうございました…どうぞ佳いお年を｡^^ (2022.12.31 03:10:44) |
