北千住の老舗(明治37年創業)のそば屋【柏屋】を利用。通算8回目。
【
柏屋】千住2-32
紹介ブログ1、
紹介ブログ2、
ぶらり途中下車の旅
老舗だけど新メニューの開発にも余念が無く、『山賊そば』、『海賊そば』、『地獄そば』など、おもしろいネーミングのメニューがあり、『海賊そば』は食べたことがある。
今回は『山賊そば』\700をいただいた。
味噌仕立てで、名古屋の『味噌煮込みうどん』に似た風味のあるつゆ。
そばよりもうどんのほうが合っているかな?って最初のうちは思っていたけど、数口そばを食べているうちに気にならなくなった。
具はわらび、たけのこ、大根おろし、三つ葉、揚げで味噌仕立て山菜そばって感じ。
おいしくいただきました~
嬉しい悲鳴だが、相変わらずこの店のそばの量は多い。
そばの食べ歩きを考えていたが、直後には食べられそうにもなかったねw
※ 【柏屋】さんへの訪問履歴はこちら。