私の
一押しのおそば屋さんだけど あいかわらず無名w。
今月2度目、通算9度目の利用。
【太吉】 入谷1-10-5 紹介記事(
ふれあいの窓156号)by東京都交通局
紹介記事から:
”
手打ちのそば、うどんが味わえます。
つゆは、そば・うどんそれぞれに合わせたこだわりのものを使用。
そばなら「せいろそば」がおすすめです。ぜひ辛み大根で食べてみてください。
ワサビとは違った風味がくせになりそうです。
注文を受けてから茹でるうどんは、のど越しが良く、“コシ”がありモチモチとしています。
こちらもせいろでお試しを。せいろうどん600円など。”
そば屋酒を楽しむことにした。後で調べると食べたものは昨年11月に訪れた時と同じものだった。
『瓶ビール(中)』\500(with付き出し)、『そば味噌』\250、『そばがき』\500。後で『出羽桜』\700追加。
良心的な値段。『そば味噌』は少し甘味が感じられていい。『そばがき』は淡白でつゆによく馴染ませて食すのだが、これは少し物足りないかも。
おろしそばがいろいろあり、浅草(辛味大根)、鬼、紅葉、山菜、きのこ、納豆など。
店一押しの『おろしそば浅草』\900を食べた。
辛味大根、揚げ玉、海苔、九条葱とそば、つゆとの調和がよい。
今回は”おいしさ”よりも先に”健康食だなぁ”って感じてしまった。
ごちそうさまでした~
【店データ】
太吉
足立区入谷1-10-5 ※日暮里・舎人ライナー「舎人」 都バス 里48 「中入谷」
TEL:03-3855-6904
11:30~14:00、17:00~20:00
日・祝日 11:00~15:00
月・第4日曜日定休
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