日光街道を北上し、草加市に入っても足立区から わりと近いところにお店はある。
昨年末以来 2度目の利用。(
前回のブログ)
【手打そば処ふか川】 埼玉県草加市瀬崎1306-1
紹介ブログ
本格派のそばが食べられる店。ランチでの利用。
落ち着いた雰囲気の店内。
・・・なんてもんじゃない。12時半に入って客は私ひとり。サラリーマン客で賑わっているんだろうなぁ、入れるかな? なんて心配してきたのに。
結局私が店を出るまでに来た客は、ご婦人ひとりと主婦ふたりだった。
前はお手伝いの女性がいたけど、この日はご主人だけ。
ご主人の姿もなんとなく覇気が感じられない。経営が苦しいのかな?
なんてことも考えちゃったので、一番値段の高い『鴨せいろ』\1,700にしちゃったw
そばは新そばらしいけど、風邪気味だったのでよくわからずorz
せいぜい、産地くらい聞いておけばよかったな。
鴨肉は肉厚でおいしい。鴨肉のつくねにハーブか何かを練りこんでいて、これが初めてでなかなかのおいしさ。
何が入っているのか、聞いておけばよかったorz
そば湯はとろとろでおいしくいただけた。
ごちそうさまでした~
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