先のブログで書いた、ラーメンのスープ・具にそばを入れた食べ物を食べてみることにした。
【うどん・そば処 島津庵】千葉県船橋市前原西2-32-10
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座って食べられるが、立ち食い・路麺系の店で食券を求める。
店はパートらしいおばちゃんがひとり。
『ラーそば』の他、『スペシャルラーそば』なんてのもある。
『ラーそば』\450をいただいた。
鶏ガラベースのスープに日本そば。具材は、自家製チャーシュー、たまご、わかめ、海苔などに白髪ねぎ。
食べてみて...
事前に知らなければ、日本そばに気づかずに、麺がイマイチだなぁ、なんて思うかも。
まずいわけではないが、たいしておいしくもないラーメンって印象かも。
やはり、むりして日本そばにしなくて中華麺のほうがマッチしてるよなぁ、ってとこ。
ちなみに、この店は改装のため、一時 閉店する。
11月に新装開店するそうだが、業態が変わって(ラーメン?)、うどん・そばの店じゃなくなるらしい。
もう、『ラーそば』は食べられないのかも!?
※※ 2009年1月、 つけめん専門店【響】 になっていることを確認 ※※