牛丼・うどんがメインのチェーン店【なか卯】。昨日から季節限定で『鴨そば』が始まった。
同じく季節限定で夏季に出た『鴨つけそば』の出来が良かったので結構期待している。
![なか卯@アルカード亀有](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000566782/93/img20f780c0zikazj.jpeg)
【なか卯 アルカード亀有店】 葛飾区亀有3-25-1 アルカード亀有内
ホームページ
足立区には店舗がない。前回と同じく、亀有の店で食べてみた。
アルカード亀有というJRの駅ビルにある。
券売機で食券を求める。Suica払いしたければ、直接レジで注文する。
ホームページには
「あたたかいだし汁と鴨の旨みの調和がおいしさを演出します」
と書かれているのだが...
そばつゆの上に脂が浮いているのが、なんかラーメンみたい。
実際に飲んでみると、純和風のそばつゆの感じじゃなく、『
こってりラーメン風味のスープ』という表現があっているかも。
現在は閉店した【島津庵】@津田沼で
『ラーそば』を食べた時のことを思い出した。
そばと鴨肉は悪くないだけに、好みからはずれた味になっているのは残念。
ただ、牛丼とかのセットで食べると印象は変わるかも知れない。
また、有名店の1/4~1/3程度の値段で提供していることは高く評価したい。
ごちそうさまでした~
【訪問記録】
1回目:
2009年8月22日 『鴨つけそば』
※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴は
こちら。