「
ジビエの路麺」があるなんてびっくりだよ
※ ジビエ・・・狩猟による鳥獣肉
【立喰そば ひろや】 神奈川県横浜市緑区白山1-11-22
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JR横浜線鴨居駅から歩いて15分ほど、JR中山駅とつなぐ街道沿いにぽつんとある。
立ち食いとは書いてあるが、着席カウンター7席。女性ひとりで切り盛り。
ほとんど話題にになっていないのが不思議なのだが、
こちらの店で使う肉は猪と鹿である
猪肉丼、猪汁定食、猪肉そば・うどん、猪コロッケや鹿肉そば・うどん、鹿肉丼など他ではなかなか食べることのできないメニューがそろっている。
もちろん、普通の立ち食いそば屋の定番のかけ、きつね、たぬき、わかめ、かき揚げ、カレーなども盛りだくさん。
頭上のお品書きには猪だけだが、たまたま鹿肉が切れただけで今は入荷済みでどちらもいただけるとのこと。
『猪そば』\750をいただいた。
醤油味仕立ての『けんちんそば』風。冷凍麺っぽいそばはそれほどでもないが、やはり猪肉がいいねぇ。
私は猪肉を食べたことは確かなかったはずで、豚肉の味を予想していたが、どちらかといえば牛肉の味に近い感じ。
部位によっても感じが異なるだろうね。
『猪コロッケ』\150は作り置きがなかったので、揚げたてをいただいた。
こちらは猪肉の挽肉がジャガイモと混ざってるし、ソースもかけちゃったので肉そのものの味わいはわかりづらいが、ほくほくでなかなかおいしかった。
今度は鹿肉そばも食べてみたいな♪ ごちそうさまでした~
※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2012年11月現在 閉店しているとのこと ( Kanapikaさん情報)