ちょっと異なった運営形態なんだけど、その時は気づかなかったなあ
【駅そば大宮】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅構内京浜ホーム
ホームページ、
紹介ページ、
紹介ブログ
JR大宮駅の京浜東北線ホーム、階段下にある駅そばのお店。
大宮駅にはJR東日本系の
NRE(日本レストランエンタプライズ)が運営する【あじさい茶屋】、【そば処中山道】、【生蕎麦 いろり庵】があり、こちらの店も名前が違うだけで一緒かな?なんて思っていたのだが、
運営しているのはルミネの子会社なんだね。
これは初めてだ。
お品書きはこちら。好物の『春菊天そば』を選んじゃったんだけど、
オリジナルの『彩玉そば』なんてのもあったんだね。
「さいたま」って読まずに「あやたま」って読んでたから気づかなかったよ。
こじんまりした店内。完全立ち食い。ポットの氷水セルフ。天ぷら揚げ置き。
『春菊天そば』\360をいただいた。
結構そば殻が多く見える茹で麺だが、味はたいして特徴はない。
全体的に個性が強くなく、調べるまでは標準的なNRE仕様の駅そばだと思っていた。
ごちそうさまでした~
※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 追記1:「蕎麦春秋 vol.45 2018年春号」の”特集 途中下車してでも食べたい「駅そば」”
で当店が紹介されている
※ 追記2:大宮経済新聞 2018年10月29日
埼玉県産小麦100% 大宮駅の老舗【駅そば】が期間限定で