地元・足立区に自宅開放型そば店がオープンしてたの
【あかつき庵】 足立区花畑1-13-10
読者のkyakosanさんに教えていただいた。昨年6月オープン。東武線竹ノ塚駅、谷塚駅、TX六町駅のどこからも2.4km、徒歩30分くらいの場所。
店頭のPOPを見ると「趣味そば」系じゃない印象。
玄関で靴を脱いで入室。メインの部屋は12席ほどで、もう1部屋(キャパ不明)と庭のテラス席(10席ほど)も状況に応じて使っているようだ。
12時ちょっと前の入店で先客6名、後客10数名と結構賑わっている。
客層は近隣の夫婦、ご婦人集団、ガテン系、サラリーマンと多様。
たぶん間違いないと思うが家族経営で夫婦と娘さんの3人体制。ご主人は調理、母娘が接客担当。
代々木と本郷でそば屋を営んできたのを閉めて自宅開放型で始めたみたいだね。
お品書き。酒肴は昼間は提供しないのかも知れない。
いただいたのは『つけ麺 鴨南』\880。温汁でいただく。
手もみ、機械打ち、機械切りと思われる。結構いけるそば。
鴨汁は見た目も鴨エキスも淡めの感じだが、柚子胡椒かな?あまり柚子風味はないのだが、隠し味みたいにいい感じ。
なかなか美味しいのね
賑わっているのもわかる
また来ます。 あっ、土・祭日は休み以外、営業時間帯は聞かなかったorz
ごちそうさまでした~
【関連ブログ:自宅開放型そば店】
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2011年12月28日: たかはし@北千住で『鴨せいろ』
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2011年04月14日: 若竹@大師前で『鳥ねぎそば、天ぷら盛り合わせ』
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2010年07月09日: 法師人@練馬で『せいろ、ほうしとせいろ』
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2012年07月14日: 天徳@三郷で『十割そば』
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2015年になって何度か空振りしている。9月30日現在、休業(廃業)してるかも!?
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2016年5月6日、看板もはずされて閉店を確認。