東京23区の路麺店で今年唯一食べていないのが目黒区。
去年も最後に残ったのが目黒区で、どうも縁がないんだな。
今日伺ったのは目黒駅近くの新店
【そば翔】 目黒区目黒1-4-9
【木助そば】の跡地に今月オープン。お祝いの花とかは残りとかもなく、通常営業してたからもう2週間くらい経っているのかしら?
不思議にも新店情報は皆無。【木助そば】が食べログで残っている。
看板は「木助」の文字を塗りつぶしている
お昼頃からの営業。閉所恐怖症になりそうな鰻の寝床。両壁4席ずつ。男女ふたりで切り盛り。
券売機が変わっていて、ボタン部分が幾つか同調して複雑に点滅している。
食券も他店で見かけない細長い紙で出てくる。
お品書きで天ぷらはかき揚げ1種だけだが、まあオーセンティック。
いただいたのは『天ぷらそば』\350。
生麺、都度茹でたて、提供時間4,5分。野菜のかき揚げ、揚げ置き。まあ、普通に美味しい。
ごちそうさまでした~
※ 2016年11月、閉店を確認
跡地に【牛かつ かざま】が 2016年7月27日にオープンしている