「元祖 天ぷら・温泉玉子そば」のチェーン店の1軒。これでこのチェーン店の全店訪問達成
【かめや 銀座店】 中央区銀座8-5-22 805銀座ビル1F
紹介ブログ
新橋店で書いた紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
sobaさんが出した名著
『
ちょっとそばでも』や同じく これまた素晴らしい
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』で紹介されている。
池之端の料亭の系列の立ち食いそばチェーン店で都内に数店舗展開している。24時間営業なのが素晴らしい。「元祖 天ぷら・温泉玉子そば」を謳っていて、結構根強いファンもいる。名物はかき揚げと温泉玉子が入った『天玉そば』だが、温かい『天玉そば』、冷たい『天玉せいろ』、季節限定(この店では通年?)の『冷し天玉そば』、の3種がある。
玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらに
からめて食べられるように工夫している。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
お品書き。一番の売りの人気商品がメインのお品書きに載っていなくて短冊なんだよね。
『冷やしまかないそば』が気になる
次回にでも。
いただいたのは『天玉せいろ』\450。
生麺、茹で置きだったかしら?それでも美味しいけど、銀座の土地代のせいか、量が少ないなぁ。
かき揚げ、揚げ置きなんだけど甘みがあって美味しい。温玉と絡めてなお良し
ごちそうさまでした~
※ 【そば処 かめや】各店舗への訪問履歴は
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