立ち食いそばチェーン店の1号店巡りで向かったのは八丁堀近くの店
![ゆで太郎湊店@八丁堀](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/a2b244bce837cafe95a2100b33000edf9ee0f59e.51.2.9.2.jpeg)
【ゆで太郎 湊店】 中央区湊1-2-11
ホームページ、
ゆで太郎システム、
紹介ブログ
他のFC店で書いた紹介文を編集:
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3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」が売り。
【ゆで太郎】は、【信越食品株式会社】が関東地方に展開している店舗と、FC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗がある。こちらの店は前者。
その他に、雑食系ロメヲタの
ばかぼんさんが見つけた情報によるとFC傘下と思われる【
(株)リラフル】のような企業も展開している。
2012年11月のNEWSポストセブンの記事によれば、
・直営・FCとの両にらみで100店以上の店舗を誇る【ゆで太郎】
・首都圏1都3県に92店舗を展開する【名代 富士そば】 (2013年5月12日時点で98店舗)
・中央区・千代田区・港区など都心部への集中出店で88店を運営する【小諸そば】
(2013年5月12日時点で85店舗)
という規模で、【ゆで太郎は】は今後、海外展開に活路を求めているという。
また、今月11日の
zakzakの記事によれば、【信越食品】と【ゆで太郎システム】の社長2人の信頼関係が業績伸長の礎とのこと。
・ともに、元【ほっかほっか亭】のFCオーナーでやがて独立
・信越食品社長が先に【ゆで太郎】を創業していた
・ゆで太郎システム社長がシステムを整え、マニュアル化してFC店展開に成功
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こちらの店は、1994年に1号店としてオープンしたそうだが、特に他店舗と違った扱いはされていないようだし、たいして話題にもなっていないようだ
券売機。クリックすると少し大きくなる。
![下矢印 下矢印](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h030.gif)
夏のおすすめでいこうか♪
いただいたのは『冷鳥天おろしそば』\480。
![ゆで太郎湊店@八丁堀の冷鳥天おろしそば1](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/65e8dfb2224d4738184529558943bcc1ea171173.51.2.9.2.jpeg)
いやぁ~、そばが安心・安定の美味しさ。鳥天の衣が厚いんだけど、具とマッチして美味しい。
大根おろしもさわやかだし、梅のみじん切りも味の変化がついて良し
![グッド グッド](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h287.gif)
美味しくいただけた。
![ゆで太郎湊店@八丁堀の冷鳥天おろしそば2](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/743e9cb5fecd7c2a4f14d2ee5b74db791f437998.51.2.9.2.jpeg)
ごちそうさまでした~
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
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※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページは
こちら。
※ 2022年10月、閉店を確認 情報源