そば処・信州。 松本駅前にできた新しい立ち食いそば屋でも食べてみよう♪
![小木曽製粉所松本駅前店](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/b1f6dc1e22c15fdcb6f1086c3505b65471526517.51.2.9.2.jpeg)
【小木曽製粉所 松本駅前店】 長野県松本市深志1-1-1
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今年の7月2日に松本駅東口前の同じグループ企業が経営していた【つけそばや壱丁目壱番】の跡地にオープン。長野県松本市を中心に飲食店経営とケータリング事業を展開している王滝グループの経営で、自社工場で製粉製麺したそばを提供している。
店名に「製粉所」を付けているけど、製粉業を生業にしている業者の経営じゃないんだね。
![小木曽製粉所松本駅前店のPOP1](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/dcb862a7971eba58e35814ed7b15470352d63793.51.2.9.2.jpeg)
『ざる』『大ざる』『かけ』『冷かけ』が\500(税別)。
![小木曽製粉所松本駅前店のPOP2](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/db17a3609f33dd592098d6eb5c3c3ee8e0d406c5.51.2.9.2.jpeg)
それぞれ、プラスチック板は色分けされている。
入店して、そのプラスチック板を選んで示し、トッピングを選んで会計。
出来上がるまで、その場で待機。
![小木曽製粉所松本駅前店の店内](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/ab76e85652c392fbd6c2ab9dcc48d279ae3e8cd1.51.2.9.2.jpeg)
壁向き完全立ち食いカウンター。
いただいたのは『大ざる』\540と『山賊焼き』\200+税。
![小木曽製粉所松本駅前店の大ざる+山賊焼き](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/55a83cd58f2ad2c0a073f06927b13c9e4792fc4f.51.2.9.2.jpeg)
『山賊焼き』は鶏の唐揚げだけど、松本の独自性がある郷土食のようだ。
振興団体もある。
そばは大盛りでこれくらいだと\540でも満足感があるね。
![小木曽製粉所松本駅前店の大ざる1](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/8a1d784df249031f2696e07df4b912808462c429.51.2.9.2.jpeg)
なにより、いける、美味しいよ、これ
![ぺろり ぺろり](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/a008.gif)
苦労せずにするする~っといただけた。
![小木曽製粉所松本駅前店の大ざる2](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/e30e5274c5b90eb7f5bcbe9ecb03e7e4cefe5823.51.2.9.2.jpeg)
最後はポットのそば湯で〆てごちそうさまでした~
※ 長野県のおそば屋さん巡りの履歴は
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※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページは
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2020年10月21日(水)撮影。入店せず。
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/0958e2835d512f602d7c024ba6f595f41aa5a841.51.9.9.3.jpeg)
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2021年10月10日(日)撮影。入店せず。