資本系でない小規模立ち食いそばチェーン店は各店の味わいが異なっていて楽しい
![音符 音符](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h343.gif)
今日は久しぶりにこちらの店へ。
![六文そば昌平橋店](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/4ead9fe0b9f561aea177e75ce9196c0a988d89a1.51.2.9.2.jpeg)
【六文そば 昌平橋店】 千代田区外神田3-5-1
紹介ブログ1、
紹介ブログ2、
紹介ブログ3
姉妹店で書いた紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
ここが1号店のようだ。
sobaさんが出した名著
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f7574%2f9784331517574.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f7574%2f9784331517574.jpg%3f_ex%3d80x80)
『
ちょっとそばでも』や
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fneowing-r%2fcabinet%2fitem_img_766%2fneobk-1569124.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fneowing-r%2fcabinet%2fitem_img_766%2fneobk-1569124.jpg%3f_ex%3d80x80)
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』で(チェーン店として)紹介されている。
また、
![立ち食いそば図鑑 ディープ東京編](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/5946038ada5f952c7b450ec6dacbb3a4347934fb.51.2.9.2.jpeg)
『
立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』によると、【六文そば】は当初【そばのスエヒロ】という店名でスタートし、途中で【六文そば】に変えた、とのこと。
【
興和物産】の茹で麺を使い、つゆはガツン系。
ケビンさんの分類だと系列店の味わいは
>ヘビー:中延、須田町、金杉橋、三越前【閉店】
>ミドル:
昌平橋、人形町、浜松町、上野広小路【閉店】、大門【閉店】
>ライト:日暮里二号
>番 外:日暮里一号、本郷【閉店】
というガツン度。
口頭注文。壁側カウンター数席分の完全立ち食い。豊富な天ぷら類。でも、六文って言えば「げそ天」か「おきあみ天」かだったんだけど、最近は「おきあみ天」はほとんど見かけない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭のメニュー。右下に『おきあみそば』もあるね。
![六文そば昌平橋店の店頭メニュー](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/edcb5354cec07dc41f243db8ca6ece635ce7aeda.51.2.9.2.jpeg)
入店して天ぷらケース前のカウンターに陣取る。オキアミ天は売り切れだ
![六文そば昌平橋店の天ぷらケース](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/de9553220fe04dc99872600bd769aefdcb3fb696.51.2.9.2.jpeg)
本来は人間さまが食うもんでもないから気にしないけど
波止・磯などつりえさ オキアミ生
じゃぁ、一番人気のゲソいってみよう
![六文そば昌平橋店の店内](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/cd1b98ae2773d42cc258148a3b3b2645198eae9a.51.2.9.2.jpeg)
その『イカゲソ天そば』\370。
![六文そば昌平橋店のイカゲソ天そば1](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/cedd248b0481204854a80dbf75405a9879b2cfeb.51.2.9.2.jpeg)
食べ始めて...う~ん... 帰宅して前回の感想を読む。
「辛汁ガツン&げそコリコリを期待してたら期待値より
![下向き矢印 下向き矢印](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h732.gif)
」
同じだなぁ
![六文そば昌平橋店のイカゲソ天そば2](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/dff2911a233a89a82a2f6fcde1c9d9e03678628b.51.2.9.2.jpeg)
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
2回目:
2014年03月4日 『イカゲソ天そば』
1回目:
2012年12月3日 『イカゲソ天そば』
※ 【六文そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。
※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。
※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2020年4月30日閉店 紹介記事