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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)


のらぼう菜うどん・そば@小川町


【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋


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【備忘録】気になるそば&そば関連食品


(未食)気になるカレーそば


2015.08.03
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老舗の「発祥の店」は余裕綽綽(よゆうしゃくしゃく)ウィンク
三朝庵@早稲田
【三朝庵】 新宿区馬場下町62 
      紹介ページ1(カレー南蛮を歩く)紹介ページ2(三朝庵(カレーうどん,カツ丼発祥の店))

早稲田大学のすぐ近く、馬場下町交差店の角にあるこちらのおそば屋さん。
『カレーうどん』と『カツ丼』の発祥の店として知られる。上記 紹介ページに詳しく調べて載せられている。
でもね、店頭のメニューにはそんなことが書かれていないどころか、主役でもなく、他のお品書きと区別なし。『カレーうどん』なんて登場すらしていない大笑い
三朝庵@早稲田の店頭メニュー
11時半だけど入店したら暇だった。女将さんに写真を撮っていいですか、と尋ねるとニッコリと「綺麗に撮ってね。」と余裕綽綽OK          ホントはお品書きだけで良かったんだけどw
三朝庵@早稲田の店内1
多くの有名人が訪れているようで、店内の壁は色紙で一杯だが、町のおそば屋さん風情。12時近くになって徐々に客席が埋まっていった。
三朝庵@早稲田の店内2
店内のお品書きでも『カツ丼』も『カレーうどん』も強調されていない。余裕綽綽OK
その『カレーうどん』\780。店内のお品書きには『カレー南ばん』となっている。
うどんの時は『カレーうどん』、そばの時は『カレー南蛮』と呼ぶという説もあるが、今は特に気にせずにごっちゃになっているようだ。
三朝庵@早稲田のカレー南ばんうどん1
いただいてみると...  笑っちゃうくらいのふにゃふにゃのうどん。柔らかさが絶品の『伊勢うどん』レベルには昇華していなくて、ふにゃふにゃでだらしない大笑い
そしてそんなに辛くもないカレーつゆ。
美味しさでいうと、この『カレーうどん』を超える店はたくさんあるよ、という感じで戸惑いながら食べ進めるのだが、最後の方になって不思議な満足感がある。
こういう老舗が持つ雰囲気が好きだからなんだろうな。
三朝庵@早稲田のカレー南ばんうどん2
うどんだけどそば湯がいただける。暑い日だけどもちろんいただくよグッド
三朝庵@早稲田のそば湯
今度は『カツ丼』もいただいてみよう♪ ごちそうさまでした~

【訪問履歴】
2回目:2012年12月21日 『融通そば(おろし天ぷらそば)』
1回目:2009年03月27日 『カレー南ばんそば』

※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら

※ 新宿区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら




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最終更新日  2015.08.07 20:36:21
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