メディア露出は多くないようだけど、評判は良くて賑わっている
【十割そば 東京バッソ】 中央区日本橋馬喰町1-3-11
ホットペッパー 、
紹介ページ
ＪＲ馬喰町駅から近く、脇道の中ほどにある。
私は持っていないけど
『
おとなの週末 2017年01月号』で紹介されているようだ。
十割そばを気軽に食べられる路麺系の店。京橋の【恵み屋】さんのように３種類（田舎・更科・ダッタン）＋αが選べ、違うのは温そばも扱っていること。
入店して奥に進んで尾根遺産に口頭注文・前払い。番号札が渡される。水セルフ。
カウンター１０席くらいと２人卓x４だったっけ。座って食べられる。
カウンター席でしばし待つ。店頭のメニューにも載っているけど、「茨木県産常陸秋そば 十割 挽きぐるみ」も扱っているんだね。
夜メニューも見つかった。軽く飲み食いして、そばで〆るのも安くできそうだ。
いただいたのは『ダッタンそば・並』\490。番号を確認して尾根遺産が持ってきてくれた。
ランチタイムは大盛り無料だけど、並でも量がある。『とり天』付きのセットのほうが人気なのだが、そんなに腹が減っていたわけでもないので単品で。
細打ちのダッタンそばは、そんなにも苦みがあるわけでもなく、美味しい
あらっ、いいじゃないの、この店
ポットのそば湯でまったり。片付けは尾根遺産がやってくれる。ごちそうさまでした～
【関連ブログ：ダッタンそば】
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2017年2月16日： 恵み屋＠京橋で『ダッタン蕎麦』
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2016年6月17日： 大江戸和宴＠代々木公園で『ダッタン手打ち蕎麦』
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2014年3月11日： ダッタンそば寿庵＠片岡（栃木県）で『薬膳ダッタンミニコース』
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2010年9月20日： たつみ＠スパイス池袋東武【閉店】で『ダッタン胡麻だれせいろ』
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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