【ゆで太郎】が3月1日から春メニューを投入したとのことで寄ってみた
【ゆで太郎 小岩南口店】 江戸川区南小岩7-20-10
ゆで太郎システムHP、信越食品グループHP
街歩きでなぜか やって来た小岩の街には、駅をはさんで南北に2軒あるんだね。
こちらは南口の商店街の店。
本所吾妻橋店で書いた紹介文を編集:
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3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」が売り。
【ゆで太郎】は、【信越食品株式会社】が関東地方に展開している店舗と、FC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗がある。こちらの店は後者。
その他に、雑食系ロメヲタの
ばかぼんさんが見つけた情報によるとFC傘下と思われる【
(株)リラフル】のような企業も展開している。
「
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編」で西五反田本店が紹介されていて、創業20周年の2014年に150店舗を達成し、2017年1月時点で183店舗、2020年までに300店舗の展開する成長戦略を持っている。
また、2014年8月11日の
zakzakの記事によれば、【信越食品】と【ゆで太郎システム】の社長2人の信頼関係が業績伸長の礎とのこと。
・ともに、元【ほっかほっか亭】のFCオーナーでやがて独立
・信越食品社長が先に【ゆで太郎】を創業していた
・【ゆで太郎システム】社長がシステムを整え、マニュアル化してFC店展開に成功
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店頭のPOPの写真を撮り忘れたのでホームページから拝借。
『肉野菜そば』が一押しみたいなんだね。
よし、それにしよう♪ 券売機でポチッとな
店内には、例のごとく創始者の勇姿
お昼のピークの過ぎていたが、それなりに賑わっている。
しばし待って『肉野菜そば』\520。天かすフリーなのでON。
半日分の野菜が採れることを謳っているけど、外食の麺料理の野菜ってキャベツともやしなんだよね。ニンジンとコーンもあるのが評価できるけど。豚肉が付いているのも評価できる。
悪くはないけど、まあ、この手の野菜そばなら中華のほうがあっている気がするなぁ
ごちそうさまでした~
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2017年11月30日閉店