あらっ、今年の ”初” 【かめや】になっちゃった。
【そば処 かめや 新橋店】 港区新橋3-21-10
紹介ページ、
紹介ブログ
ＪＲ新橋駅の烏森口より西口通りアーケード入り、左側に見える。
２４Ｈ営業のようだ。日曜は休みのようだけど。
姉妹店で書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
池之端の料亭の系列の立ち食いそばチェーン店で都内に数店舗展開している。
チェーン店としては名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。
３月に発売された
「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」では新宿西口・思い出横丁にある新宿店が
「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の２位に認定されている。
「元祖 天ぷら・温泉玉子そば」を謳っていて、結構根強いファンもいる。名物はかき揚げと温泉玉子が入った『天玉そば』だが、温かい『天玉そば』、冷たい『天玉せいろ』、『冷し天玉そば』の３種がある。
玉子が温泉玉子なのでつゆを濁したり薄めたりすることなく、適量をそばや天ぷらに
からめて食べられるように工夫している。
口頭注文、前払い、水セルフ、完全立ち食いという旧来型路麺スタンダード・システムｗ
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「元祖」が３つも並んでいるｗ
立ち食いそば屋の親父じゃなくて、職人と呼べる佇まいの３人がきびきび働いている。
いただいたのは『天玉せいろ』\410。個人的には、３つの中で これが１番好き
そばは生麺茹でたて提供だった。安定の美味しさ。かき揚げは少し硬めだったが
。
温泉玉子が乱れず、良し♪ やはり、たまに食べなくっちゃねぇ～
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
２回目：
2015年10月12日 『天玉せいろ』
１回目：
2014年03月22日 『天玉せいろ』
※ 【そば処 かめや】各店舗への訪問履歴は
こちら。
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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