食べ歩いている「
市場で食べるそば」を求めてやってきたのは
船橋市地方卸売市場
これ
は駅から近い北門ね。正門のところには行かなかった。
中に入ってしばらくすると関連事業者店舗棟が見えてきた。
” 多いときで83店舗が営業していた。市場をとりまくさまざまな環境が変わり、2016年3月時点では54店舗が営業。肉・総菜・飲食料品・花などを扱う店舗や、調理用具・包装資材・事務用品などを扱う店が並ぶ。そのほか飲食店が 13 店舗、マッサージや理髪店もあり、市場関係者だけでなく一般客も利用できる。” とのこと。
中ほどのおそば屋さんが今日の目当ての店。
【玉芳】 千葉県船橋市市場1-8-1 船橋市地方卸売市場内
公式ページ、
紹介ブログ
「メニュー豊富、ボリュームたっぷり 市場で44 年営業するそばの店」とのこと。
おぉ、事前学習して目当てにしていた『玉芳セット』と『冷したぬき』が載っているよ
入店してテーブル席に着く。わりと暇な時間帯だったので先客1組、後客2組だった。
テーブルには お品書きはなく、壁のお品書きを見て選ぶ。もう、決めていたけどね。
注文したのは『玉芳セット』\800。がっつり食べたかったので。
天丼・かつ丼・親子丼・玉丼・カレーライスから1品選択。
もりそば・もりうどん・かけそば・かけうどん から1品選択。
もりそば+かつ丼にした。先にそばが来た。ちゃんと1人前分ある。
大衆そば仕様だが、つるっとして美味しいね
注文時に そばつゆに揚げ玉を入れるかを聞かれ、普段なら要らないがネタのためにお願いした。
結果は正解だね。美味しさアップした気がする。
半分ほど食べたところで、かつ丼到着。これもしっかりと1人前。多少、しょっぱめだが、熱々でそば屋のかつ丼らしい美味しさ。これもいいね。
おなかいっぱい
ごちそうさまでした~
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