先日、【いっぱい喰い亭】@八重洲で『かきそば』を食べたけど、こちらはどうかな?
【そば処 丹波屋】 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
紹介記事1、
紹介記事2、
紹介記事3
前回の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
テレビや雑誌でよく取り上げられている。
『めしとも 2009年12月号』の「立ちそば徹底比較」という企画に登場して、max5つ☆の評価で4.5☆と、かなり高く評価されている。
私が持っている雑誌だと、「おとなの週末2009年6月号」の
”78店を食べ比べ 立ち食い蕎麦大研究” という記事で、第3部の「大激戦区 新橋」に載っていて高評価。
『
噂の東京グルメ』や、2013年以降の立ち食いそば本では名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や
『
うまい蕎麦の店(首都圏版)』や
『
極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている。
【よもだそば】さんよりも掲載誌が多いかも知れない。
看板メニューのひとつが、意外にも『インドカレー』。
本当はネパール仕込みの本格カレーw
ロメヲタの皆さんから”丹波屋のローラ”とか”インドちゃん”と親しまれている南アジア系の若い女性も働いているが、上記 紹介記事2によると、約20年前からネパール人アルバイトを継続的に雇っており、記事の2015年10月時点では45代目だそうだ。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
う~ん、まだやってないね。
入店するとほぼ満杯。右端のひとり用カウンターに陣取る。
ここだと名物の春菊天の様子が良く見える
あれっ、今日はネパール人の
じゃなくて日本人(東亜系?)の
だ。たまたまかな?
いただいたのは『春菊天そば』\380。
薄めの衣の春菊天とそばとつゆが調和していいねぇ~
【大黒屋】@池袋の春菊天と似ているような気がしてたんだけど、よくよく見ると違うね。
同じニュー新橋ビルの1階に【箱根そば】や【小諸そば】が後から入ってきてるけど、まあ、安泰だろうね。早く『かきそば』も食べたいな
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
8回目:
2017年02月21日 『牡蠣そば』
7回目:
2016年12月16日 『春菊天そば』
6回目:
2014年12月11日 『牡蠣そば』
5回目:
2013年02月17日 『げそ天そば』
4回目:
2013年04月15日 『春菊天そば』
3回目:2012年07月23日 『インドカレー』
2回目:
2010年02月03日 『菜の花そば』
1回目:
2010年01月06日 『春菊天そば』
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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