移転したんだよね。最寄り駅は茅場町のままで、以前は住所は茅場町だったけど「兜町にある店」がぴったりなんだけど、引っ越した先は「茅場町にある店」がぴったりだけど住所表記は兜町なの
【蕎麦たかね】 中央区日本橋兜町16-4
かつて京橋にあった【蕎麦まえだ】が兜町(住所表記は茅場町1丁目)に移転し、少し経ってから店名変更したが、中身は変わらず。店頭の石臼で自家製粉し、押し出し式製麺機の十割そばを提供している。2019年5月末に閉店し、近くではあるが東西線を挟んで逆の南側に6月7日オープン。
移転前の出版だが、
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそばや
『
極上「東京立ち食いそば」』や
『
うまい蕎麦の店(首都圏版)』や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』などで紹介されている人気店で今回訪問の13時過ぎでも結構にぎわっていたよ。
やはり、今日は『天ぷらそば』にしようかな?
美味しいのは知っているだけに「オープン」の文字にわくわく感
入店して券売機で食券を買う。
券売機の上に麺の種類・量・太さ等の説明。私は特に何も指定しないけどね。
生卵か温玉かがもらえるので温玉をもらっておこう。
トッピングで天かすやネギ好きなだけ
だから、『かけそば』\450だけでも満足できそう。
店内はカウンター席と、わずかながら立ち食いカウンターもあり、私は立ち食いを楽しむ。
いただいたのは当初の気分通りに『天ぷらそば』\630。
そばは押し出し式製麺機によるものだから当然できたてだが、かき揚げも注文後の作りたて。
玉ねぎ中心の野菜だけかと思ったら、細かく刻んだゲソも入っていて嬉しいし、美味しいね。
つゆが気持ち多めにしてくれればもっと嬉しかったんだけどね。
途中で温玉投入して味変を楽しむ。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴:移転前】
■
2016年10月12日 『天ぷらそば』
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。