29日は「ニクの日」。先月と同じように肉そばの新店で食べてみるか
【肉屋専門店 肉そば 石寅 新橋店】 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
7月16日に新橋のニュー新橋ビルの1階にオープン。館内に入る必要がある。求人情報によれば、丸の内に拠点を置き、【手打ちそば 石月】を数店舗、他のブランドも含めて30店舗ほど展開する株式会社シナジーの経営。8月にも同じブランドの【石寅】を有楽町にオープンさせるようだ。
店頭チェック
【港屋】インスパイアね
食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』もあるけど、今日は『肉そば』にしなくっちゃ
券売機があるが、新型コロナウィルス対策なのか、使用しないで奥で口頭注文。
14時頃なのに結構 客が入っていた。いなくなったタイミングで
注文&会計をすると呼び出し機が渡される。セルフでそば茶を汲んで席に着く。
いただいたのは『特製肉そば』\950。大盛り無料なので大盛りで。
店員さんが自主的に確認してくれた
おもしろいのがそばの形状。太いのは想定通りだが、平打ちで
縮れているんだね。
大盛りだと結構ボリューム感がある。そして、肉は牛肉なんだ
ラー油の入ったつけ汁はそんなに辛くもないのだが、途中で玉子を入れて味変を楽しむ。
おっと。テーブルに無料トッピングがあった。
そばの実があるのは珍しいね。入れちゃおう
そば湯は見当たらなかったので、まあいいや。普通に美味しかった。ごちそうさまでした~
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴は
こちら。
値段とメニュー構成が路麺的ではないけど、券売機・セルフ形式でもあるので路麺店リストに入れておくことにする。
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
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※ 2021年7月、閉店を確認