毎度の【一○そば】さん
店の写真は失敗しちゃったので前回のもの
【一〇そば】 豊島区駒込3-3-14
ホームページ、
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以前の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や
『月刊リベラルタイム 2019年3月号』の連載”「立ち食いそば屋」巡り” で紹介されている。
日暮里の【一由そば】さんの2号店として2013年の6月にオープンしたが、2014年6月から譲渡・独立して【一〇そば(いちまるそば)】として若手店主のもとにスタート
基本的には【一由そば 駒込店】をそのまま踏襲している。
厨房向き立ち食いスタンドには椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。
【一由そば】で扱っていない天ぷら類を提供するなど独自性もある。『ゲソ天』が主力であることは変わらないが、特に『とり天』を名物にしようと注力しているようで、さまざまなバリエーションも持たせて提供している。また、2018年末に限定販売した『GTO(ゲソ(G)、とり(T)、ボール(O
苦しいw)』をレギュラー化させ、新名物として売り出している。
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タウリン補給が目当てで来店。最近発売された『スタ天』と『栗入りお芋天』もどちらかもらう。
真ん中辺に在庫確認
今日の気分は「スタミナかき揚げ」の『スタ天』さ
いただいたのは『そば(小)+ゲソ天+スタ天』\110+\130+\160=\400。
そば、あいかわらずの ふわぽこ茹で麺で辛汁にあってよし
『スタ天』は、ニンニク・ニンニクの芽・鶏肉・玉ねぎ・人参入りでパワーアップ
ゲソ、コリコリで顎も鍛えた
ごちそうさまでした~
※ 【一〇そば】さんへの訪問履歴は
こちら。
※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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