当店に来て
「全豪オープン
」「全仏オープン
」「ウィンブルドン選手権
」「全米オープン
」
を思い浮かべる人はテニス愛好家ではなくてロメヲタとみて間違いない
【立喰い肉そば・肉うどん のじろう】 練馬区小竹1-57-5
twitter、
紹介記事1(
文春オンライン)
紹介記事2、
紹介ページ1、
紹介ページ2
前回の紹介文を編集:
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西武池袋線江古田駅近く、日大芸術学部の斜め前の江古田駅北口交差点付近に2020年12月15日オープン
板橋で中華店を4店舗経営するオーナーが立喰いそばが好きすぎて立喰いそば店をオープン。高田馬場のイベント中心の飲み屋の店長が立ち食いそば好きで専門店で修行に励み、当店の店長となった。
券売機・水セルフ・上げ下げセルフ・茹で麺・基本的に立ち食いの路麺店。
『肉そば』を冠しているが、特に特化しているわけでもないものの、他の『肉そば』有名店とも違う味わいの品を提供している。
店長の修行先は、路麺の小伝馬町の【田そば】さんと板橋の【中島商店】さん。
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店の左側も立ち食い&座食エリアになっていたが、入店時は
だった。
店頭には目当ての品は見当たらない
目当ての品は、このツイート
【のじろう】@江古田が おそらく発起人で【まる美】@矢口渡と【清水や】@秋葉原と【雪国】@梅島が加わって、個人店でおもしろいことをやろう、若者向けメニューを考えようということになり、最初に「シャウエッセン」を題材に各店独自の品を販売することになった。
他の3店の商品
4店舗全部の品を食べることが「グランドスラム」と称されている
「グランドスラム」達成第1号は、ばかぼんさん
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清水や@台東 「シャウ企画1/4★シャウシャウタコかいな〜そば」
☆
雪国@足立梅島 「シャウ企画2/4★シャウエッセンそば」
☆
まる美@大田区多摩川 「シャウ企画3/4★パリパリ‼︎シャウそば」
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のじろう@練馬小竹町 「シャウ企画4/4★肉巻きシャウ天」
入店時は、ほぼ
『肉巻きシャウ天』のPOPは注文口のところだけ
学割サービスで学生さんが多かったね
券売機を使わずに口頭注文のPayPay支払い。壁のメニュー。
その『肉巻きシャウ天そば』\450。
「むらめん」の茹で麺。食べ慣れている味わいで悪くない。
シャウ天。シャウエッセンを天ぷらにするなんて凄いと思ったが、揚げ置きだから中が冷めていて、ちょっとガッカリ
梅島【雪国】さんのは中まで熱々
で美味しかったからね。少しの時間、つゆに浸して温まってから食べ進める。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
2回目:
2021年02月10日 『唐揚げそば』
1回目:
2020年12月21日 『肉そば』
【関連ブログ:シャウエッセンそば】
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2021年11月18日 雪国@梅島で『シャウエッセンそば』
【関連ブログ:練馬区の路麺】
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2013年03月25日: 【閉店】南天@江古田で『肉そば(冷し)』
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2013年03月25日: 【閉店】戸倉そば@江古田で『春菊天そば』
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2014年12月01日: 【閉店】誠屋@江古田で『誠そば』
■
2015年02月25日: 【閉店】三愛@練馬で『たぬきそば』
■
2017年06月03日: 【閉店】蕎麦のぶ@練馬で『かき揚げそば』
■
2011年08月22日: 【閉店】山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』
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2020年07月13日: 蕎麦たりお@東武練馬で『天丼セット』
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2017年03月29日: ながみ@平和台で『イカ天そば』
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2011年10月26日: 【閉店】山喜@石神井公園で『天ぷらそば』
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2016年07月04日: そばうどん 松本@大泉学園で『春菊天そば』
■
2016年10月04日: 秩父そば 上石神井駅店で『揚げナスおろしそば』
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2019年06月05日: 秩父そば 武蔵関店で『冷し茄子天おろし
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