私の好物は『春菊天そば』
チェーン店の【文殊】さんに入店すると一番に思いつく品
【文殊 亀戸店】 江東区亀戸6-62-1
紹介ブログ１、
紹介ブログ２
前回の紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
ＪＲ亀戸駅東口すぐ。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など１２店舗を出店している。
チェーン店としては、名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や
『
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や
『
うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭の写真メニューにも左端にあるし、注文する気でいた
入店して券売機の前に立ち、左上の『桜海老天そば』のＰＯＰに魅かれたものの春菊に決めた。
が、いざ、ボタンを押す段階で気持ちが揺らいだ。とりあえず、『春菊そば』の食券は買う。
同じ食券でいただける『紅しょうが天そば』をコールしていた
だって、カウンターの天ぷらケースの紅生姜天が色鮮やかで魅力的だったんだもん
むしろ、『紅しょうが天そば』のＰＯＰに気づいたのは注文してカウンター席に着いた後
いただいたのは『紅生姜天そば』￥４３０。なんか、見た目すごいな
安心安定の茹でたて提供のそばの味
紅生姜天がでかい
見た目ほど味がきつくもなく、全体の味を支配しない。
美味しくて満足できる１杯
名著
『
ちょっとそばでも』や
『
うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である
坂崎仁紀せんせーが執筆中の
文春オンラインの記事：
★2022年1月18日掲載
”
真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界”
も参考にして『紅しょうが天そば』を食べ歩いてみよう
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
５回目：
2020年1月19日 『あったか肉豆腐のそば』
４回目：
2019年9月30日 『春菊そば』
３回目：
2019年8月14日 『鶏天みぞれ蕎麦』
２回目：
2013年1月04日 『春菊そば』
１回目：
2012年5月29日 『春菊そば』
※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴は
こちら。
※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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チェーン店の【文殊】さんに入店すると一番に思いつく品
見た目ほど味がきつくもなく、全体の味を支配しない。
ごちそうさまでした～
