一般の人にとってはどうでもいいことだが、ロメヲタにとっては基本所作とも言えるのが、
「その路麺店がどこの製麺所のものを使っているのか?」を確認すること。
今回、新たな情報をGetした
【梅もと 八重洲店】 中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号 外堀地下2番通
HP、
公式ページ
前回の紹介文を編集:
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明治9年(1876年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の「そば処」はかつては10数店舗あって事業の主力になっていた。
変化が起こったのが2016年5月末で、弁当部門は【神田ウメモト株式会社】に事業委譲している。徐々に閉店する店舗が多くなり、2022年5月現在は八重洲店・新宿小田急エース南館店(新宿西口店が2021年9月に移転)・中野店・多摩川店・船橋店の5店舗になっている。
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店頭メニュー
『醤油ラーメン』が安いね
そば専ブログのためにパス
何度かたべたことがある『薬膳天そば』もあるじゃないの
でもね、これよこれ
食べ歩いている桜海老のそば
去年の1月頃にも販売した品だが2月に行った時には終売で食べ損ねていた
ようやく食べられるぞ
券売機のボタンは最上段。
入店して食券を渡すと「お時間がかかりますので席でお待ちください。」コール。
席を確保して待つ。座って食べられるが奥が立ち食いエリアなので立ち食いすることにした。
その『桜海老のかき揚げ天そば』\420。
なんといっても値立てがいい。桜海老の風味も感じられて、わりと美味しい。
厨房に埼玉県所沢市の【
見澤食品】の番重(麺箱)。そこに個別ビニール包装の生麺のそば。
移転前の新宿西口店で昨年1月に見かけた番重は「夢来庵」(
むらめん株式会社のブランドらしい)だったから変更したのかな。味もまずまずの美味しさ。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
6回目:
2021年9月02日 『薬膳天そば』
5回目:
2021年3月02日 『春菊天そば』
4回目:
2020年4月02日 『鶏ももパーコー風そば』
3回目:
2020年1月05日 『朝得 たぬきわかめそば』
2回目:
2019年2月11日 『ミニ穴子丼セット』
1回目:
2017年9月04日 『春菊天そば』
※ 【梅もと】各店と関連店での飲食履歴は
こちら。
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 『桜海老のそば』のまとめページは
こちら。
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