楽しい楽しい新路面麺店巡り
店の前に来ると行列
いえ、いえ。これは隣の板橋運転免許証更新事務所に並ぶ人たちだ。
【蕎麦食堂 いけち】 板橋区板橋2-61-4
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4月24日に板橋区役所近くにオープン。兄妹で運営し、ともに【富士そば】さんで修行してからのスピンアウト。某店と違って
出身元社長からもエールが送られている。ほかに両親も一緒に働いているみたい。
店頭メニュー。
券売機で食券を買って渡す。半券Back。番号が呼ばれるのを待つ。
水、上げ下げセルフ。作業着の背中には「兄」「妹」「母」があるのだが上手く撮れなかった
テーブル席もあるが、窓向きカウンター席に陣取る。
パーティションに貼ってあるもの・その1。
その2。
いただいたのは『春菊天そば』\620。あっ、いけね。来る前に牛丼の頭を載せた『牛かけそば』を食べようと思ったことをすっかり忘れてた
育った【富士そば】さんでは採用していない「むらめん」の生麺。
春菊天、揚げたて。独自に天ぷらの技術も磨いたか。全体的に良好、美味しいね
ごちそうさまでした~
※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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