昨日の【富士そば 赤坂店】の『ほろほろ肉そば』に刺激を受けて本来なら” 元祖 ” の店で食べ比べしたいところだけど連休中だからね。” 元祖 ” からスピンアウトした店でいただこう
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/2ef9dddb644a6f069cae46a4a783774fb748ea60.51.9.9.3.jpeg)
【
立ち喰いそばうどん 豊はる】 千代田区神田小川町3-11 只野ビル1F
紹介ブログ
前回の紹介文を編集:
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都営地下鉄新宿線の小川町駅と神保町駅の中間くらい、複合型オフィスビル 神田スクエアの斜向かいあたりに今年の1月18日にオープン。
天ぷらを卸している【
天ぷら いわた】さんの
facebook記載情報によると、店名は、
” お客様皆様に『豊かな春』を迎えて頂きたい思いで『豊はる』と店名を決めた。 ” とのこと。
路麺愛好家の皆さんの情報によると、店主は肉そばの有名チェーン店(但し、路麺愛好家に限る)の【豊しま】さんの複数の店舗で働いていて独立したようだ。
店舗・看板の見た目やキャッチフレーズ、麺の仕入れ先、『肉そば』『厚肉そば』等の提供品は【豊しま】さんを踏襲した感じ。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭の立て看板メニューには何故か載っていないものの...
もちろん、ホントの看板商品は『肉そば』だよ
店頭では玉子を付けた『厚肉天玉そば・うどん』『肉天玉そば・うどん』押しである。
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入店して券売機の横を見ると、おぉ、「全メニュー 冷やしできます!」だって。いいね
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昨日も冷やしで食べたかったくらい。今日も気温が高いから冷やしにしよう。券売機右端。
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/4375ec4ad682d1f304f6b7bbb6b84aac0fb1366e.51.9.9.3.jpeg)
いただいたのは『厚肉そば』\680+『冷やし』\100=\780。
茹で麺、きっちり冷水で締めてボソ気味だが馴染んでくると美味しく感じる。
【富士そば 赤坂店】の『ほろほろ肉そば』の肉よりは赤身の部分が硬め。味は染みている。
それぞれの良さがあるってことだね。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2023年1月25日 『厚肉そば』
【関連ブログ:豊しま】
@飯田橋店
■
2018年12月20日: 『肉そば』
@江戸川橋店
■
2019年09月21日: 『元祖厚切り肉そば』
@春日店
■
2022年02月17日: 『厚肉そば』
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴は
こちら。
※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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